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Trentino DOC Pinot Nero 2019 Boem

Trentino DOC Pinot Nero 2019 Boem

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Descrizione

Pinot Nero, classico ed elegante

Il Pinot Nero è un vitigno che rappresenta una sfida per agronomi ed enologi per la sua delicatezza, per il suo bisogno di un idoneo microclima e per la difficoltà di avere una produzione costante. Quando però le sue esigenze vengono soddisfatte si ottengono vini eccellenti che danno una grande piacevolezza di beva. Come il Pinot Nero di Boem. Le sue uve sono raccolte a mano nell’ultima settimana di settembre e vinificate in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino così ottenuto viene affinato in barrique di rovere francese per sei mesi prima di essere imbottigliato. Vino di grande eleganza, corposo ed espressivo.

Alla vista sfoggia un bellissimo rosso rubino trasparente. Al naso è un profluvio di frutta fresca e croccante: ciliegia, mirtillo, lampone e ribes accompagnate da lievi sentori di sottobosco e cenni di speziatura dolce, sintomo di presenza non invasiva del legno. All’assaggio libera una piacevole acidità sorretta da una lunga scia sapida.

Ottimo su un petto d’anatra al miele di corbezzolo oppure su uno spezzatino di cinghiale al ginepro.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
La Vis

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Pinot Nero

Denominazione
Trentino DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Trentino

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La cantina La Vis, nata nel 1948, è situata nell'omonimo borgo, nel cuore della Valle di Cembra, ed è considerata un vero e proprio patrimonio collettivo del Trentino. Una realtà che riunisce 800 soci impegnati a gestire circa 800 ettari posti sulle colline Avisane. Sia il nome che il logo della cantina segnano il forte legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola, ispirandosi al torrente Avisio, che scorre impetuoso attraversando lo splendido scenario naturale, caratteristica ben rappresentata dal latino Vis, sinonimo di forza, i...
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Recensioni (24)








24 Recensioni
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Recensione di Fabrizio
Non all'altezza
Purtroppo il confronto con altre cantine non è sostenibile, non l'ho trovato un vino particolarmente interessante; continuerò ad acquistare Boem ma solo bio, quella parte è valida e la consiglio.
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10 luglio 2019
Recensione di Pietro
Purtroppo NO
Decisamente deluso da questo Pinot Nero, scarico al naso, in bocca un retrogusto inspiegabile, probabilmente una bottiglia difettosa, almeno voglio pensarla così altrimenti sarebbe grave.
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29 maggio 2018
Recensione di luigi
nella media
un pinot nero dal classico colore chiaro,vena leggermente alcolica,nel complesso buono anche pe il costo.
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31 marzo 2018
Recensione di Suzanne Delorme
Boem
Vino con un prezzo onesto, di buona qualità
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30 aprile 2021
Recensione di Gianmaria
Pinot Nero
Un buon prodotto semplice e lineare e io credo con un ottimo rapporto qualità prezzo. Consegna veloce e con imballo estremamente resistente
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09 febbraio 2021
Recensione di Vito
Pinot nero boem
Ottimo rapporto qualità/prezzo... non si può pretendere di più..il passaggio in botte si sente il giusto e la beva è più che valida
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25 gennaio 2021
Recensione di Domenico
Buon rapporto qualità prezzo
Da un Pinot nero ci si aspetta forse di più ma visto il prezzo direi che é congruo, poca struttura, buoni profumi. Annata 2019
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28 dicembre 2020
Recensione di frads
Beverino
buon pinot se non si aspettano grosse pretese visto il prezzo. naso e bocca abbastanza piatti ma nessun retrogusto sgradevole
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21 dicembre 2020
Recensione di Fabio
Pinot nero Boem, ottimo prezzo buon vino
Amo il Pinot nero, me ho bevute molte etichette ma questo è quello da bere tutti i giorni
Gradevole ed economico
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18 dicembre 2020
Recensione di vcom
Il profumo delicato
Ottimo vino, al palato soffice e profumatissimo. Prezzo adeguato alla sua qualità. Da provare assolutamente
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12 novembre 2020
Recensione di Giancarlo
Ottimo
Trattasi di vino eccellente e molto gradevole
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07 novembre 2020
Recensione di Pier Giovanni
Ottimo prodotto
Buona leggerezza al palato ma acnhe solidità complessiva, ottimo rapporto qualità/prezzo
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23 ottobre 2020
Recensione di melin
insomma...
da un Pinot nero del Trentino mi sarei aspettato qualcosa in più dal punto di vista della struttura, rimane il rapporto qualità prezzo accettabile
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24 maggio 2020
Recensione di Filippo
Senza infamia nè lode
Vino buono
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06 maggio 2020
Recensione di alby
buono
vino buono come qualità prezzo. la spedizione nonostante il periodo del coronavirus eccellente. soddisfatta
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27 aprile 2020
Recensione di Vladimir
Un po’ deluso
Prima di tutto il colore...un rosso spento quasi diluito. Un po’ acido e non molto profondo come dev’essere un Pinot Noir.
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19 aprile 2020
Recensione di Luca M.
Leggerino
Spedizione impeccabile ma vino con poca struttura, bevibile ma privo di corpo.
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10 aprile 2020
Recensione di Camillo
Buon rapporto qualità prezzo
L'annata 2018 è particolarmente buona. Il profumo di piccoli frutti rossi è apprezzabile.
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19 marzo 2020
Recensione di Giovanna
Ottimo
Ottimo prezzo qualità
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09 febbraio 2020
Recensione di Camil
molto piacevole
perfetto per chi ama i rossi meno strutturati e con pochi o senza tannini; giovane, fresco, fruttato, leggero
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19 dicembre 2019
Recensione di massimo stefanizzi
trentinom doc pinot nero2016 boem
Non lo ricomprerei. Mi sono trovato sempre bene con gli acuisti presso di voi.ma questa volta ho toppato
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20 aprile 2018
Recensione di Massimiliano
Mah...
Molto profumato ma non basta. Leggero, corpo zero, tannini zero..impossibile per un vino con passaggio in barrique non avere struttura. Delhsione
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11 marzo 2018
Recensione di Giorgio
OTTIMO ROSSO
Medio corpo, avvolgente, rotondo e sicuro.
Ottimo principalmente con carni al forno, serlaggina, primi importanti.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
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14 febbraio 2017
Recensione di enzo
paricolarmente gradeole
più che una recensione esprimo un giudizio personale: ho felicemente superato una fase di diffidenza iniziale nei confronti dei pinot che non sempre ho trovato all'altezza delle aspettative riscontrando un prodotto particolarmente gradevole
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17 aprile 2016
Disponibile su Google Play
 
 
 
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