Il Pinot Grigio Boccabella LeBoem è un Trentino DOC che nasce da uve coltivate a guyot e pergola trentina in vigneti situati a 270 metri di altitudine nei comuni di Lavis e Trento. La vinificazione in acciaio e l'affinamento sulle fecce fini donano al vino freschezza e complessità aromatica.
Uvaggio: Pinot Grigio 100%.
Affinamento: 5-6 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si apre con note di frutta a polpa bianca come pera e mela, accompagnate da sentori floreali e un tocco di mandorla. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, antipasti, primi piatti delicati e carni bianche.
Perché sceglierlo: Per l'eccellente rapporto qualità prezzo e la possibilità di godere di un grande formato, che esalta le caratteristiche del vino e lo rende perfetto per la condivisione.
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