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Trentino DOC Müller Thurgau 2021 Boem
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Trentino DOC Müller Thurgau 2021 Boem

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Descrizione

Müller Thurgau, fresco e minerale

Il Müller Thurgau è un vitigno che da vini piacevoli e profumati. Nasce dagli studi compiuti da Hermann Muller, uno svizzero originario della cittadina di Thurgau dal quale ha ereditato il nome, alla fine del 1800. A metà del 1900 arriva in Italia e nelle zone del Trentino e dell’Alto Adige trova il suo terroir ideale. Questa bella interpretazione di Boem è ottenuta da uve che crescono su terreni collinari a 600 metri slm esposti a mezzogiorno, così da avere la massima quantità di calore durante il giorno e godere delle benefiche escursioni termiche notturne, preservandone tutte le componenti aromatiche.

Colore giallo paglierino. Al naso esprime freschezza regalando sentori di mela verde e pera Kaiser, pesca bianca e lavanda. All’assaggio la componente minerale la fa da padrona stimolando la salivazione e invitando al riassaggio. Finale adeguato con ritorni minerali.

Ottimo con gli scampi gratinati oppure con il salmone affumicato.

Abbinalo con:

Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
La Vis

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Müller Thurgau

Denominazione
Trentino DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Trentino

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La cantina La Vis, nata nel 1948, è situata nell'omonimo borgo, nel cuore della Valle di Cembra, ed è considerata un vero e proprio patrimonio collettivo del Trentino. Una realtà che riunisce 800 soci impegnati a gestire circa 800 ettari posti sulle colline Avisane. Sia il nome che il logo della cantina segnano il forte legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola, ispirandosi al torrente Avisio, che scorre impetuoso attraversando lo splendido scenario naturale, caratteristica ben rappresentata dal latino Vis, sinonimo di forza, i...
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