Descrizione
Double Cask: perla rara
Double Cask è l’ultima serie nata in casa Macallan, sinonimo di una nuova serie di imbottigliamenti che si rifà al periodo d’oro della celebre distilleria, quando tutti gli imbottigliamenti venivano invecchiati in botti che contenevano precedentemente sherry. Così nasce questo splendido Double Cask, affinato 12 anni in botti sia europee che americane, entrambe rigorosamente ex-sherry.
Colore giallo ambra chiaro e brillante, al naso presenta note dolci di malto d’orzo e vaniglia, accenni di uva passa e mela essiccata, con sentori agrumati che ricordano la scorza candita. Assaggio viscoso, presenta un corpo morbido e rotondo, con numerosi richiami alla noce moscata, alla cannella e al caramello, alcol presente ma ben integrato e un lungo e persistente finale con una spruzzata di pepe nero.
Informazioni tecniche
Whisky
Con Astuccio
The Macallan Distilleries
Regno Unito
Single Malt
40%
16 °C
18 °C
0.70L
La Distilleria
Leggi di più »
