Premi
90
16.5
90
Descrizione
Symposio Principi Di Butera: rosso, siciliano, essenziale
Il Symposio Principi Di Butera è un vino rosso Terre Siciliane IGT che nasce da Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, vinificati separatamente e affinati per 18 mesi, una parte in botti di Slavonia e l'altra in tonneaux. Un vino strutturato, complesso e vellutato.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%.
Affinamento: 18 mesi in legno.
Note degustative: Rosso rubino intenso, ha naso ricco, con profumi di frutta rossa matura, vaniglia e cacao. In bocca è potente, ma i tannini sono morbidi e vellutati. Ha una notevole struttura e un finale lungo che esalta le spezie.
Abbinamenti: Carne rossa arrosto o alla griglia, brasati e selvaggina, si sposa anche con formaggi stagionati come il Ragusano.
Perché sceglierlo: Un vino che offre una combinazione unica di potenza e morbidezza, frutto di un lungo affinamento che ne esalta la qualità.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Principi Di Butera
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Terre Siciliane IGT
Sicilia
Butera (CL)
2015
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
+90pt, 16+ Robinson
La Cantina
Bernabei ti regala l'esperienza Principi di Butera: visita con degustazione e aperitivo.
