• Taurasi DOCG 2018 Feudi Di San Gregorio
    -15%
    Vino Premiato

    Taurasi DOCG 2018 Feudi Di San Gregorio

      4.8   (30 Recensioni)

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    Prezzo di listino: 22,00 €

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    Premi

    Robert Parker
      93

    Luca Maroni
      94

    Descrizione

    Il Burbero

    Ci sono uve facili, che danno vita a vini ruffiani, un po’ piacioni e poi c’è lui, l’Aglianico, vitigno rude e scontroso che, oltre ad essere difficile da allevare, ad avere una tarda maturazione fenolica e una difficile lavorazione, ha anche una tale (e prepotente) trama tannica che, per essere addomesticata, ha bisogno di lunghi tempi di affinamento. A Feudi di San Gregorio sono riusciti, con costanza e amore, nell’intento di domare questa varietà, dando vita al Taurasi, splendido vino esempio di territorialità e carattere; un prodotto unico ed assolutamente impressionante nella sua austera complessità.

    Colpisce lo sguardo per il colore rosso cupo, quasi a ricordare il sangue; al naso emergono inizialmente aromi intensi di prugna secca e grafite, quindi sottobosco, spezie scure, tabacco e terra bagnata. In bocca è vigoroso e fine, con una trama tannica compatta e vivace ma ben equilibrata alla struttura. Lunga la persistenza dai rimandi speziati.

    Abbinamento con carni arrosto, brasate e con formaggi stagionati

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Feudi Di San Gregorio

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Aglianico

    Denominazione
    Taurasi DOCG

    Regione
    Campania

    Zona di Produzione
    Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt, +94pt

    La Cantina



    Il territorio di Sorbo Serpico racchiude un terroir unico: piovosità nella norma, grandi escursioni termiche soprattutto prima della vendemmia e incredibile ricchezza di vitigni, la cui varietà ha fortemente orientato Feudi di San Gregorio sul mercato, forte dell’incredibile banca genetica in suo possesso, basti pensare che, in alcuni casi, si parla di viti che superano il secolo di vita! Il successo del sodalizio tra l’intraprendente presidente Antonio Capaldo e il tecnico di indiscussa preparazione Pierpaolo Sirch, alimenta un sogno sempre più concr...
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