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Taurasi DOCG 2017 Feudi Di San Gregorio
-15%

Taurasi DOCG 2017 Feudi Di San Gregorio

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Prezzo di listino: 22,00 €

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Consegna entro Martedì 24 Maggio
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Descrizione

Il Burbero

Ci sono uve facili, che danno vita a vini ruffiani, un po’ piacioni e poi c’è lui, l’Aglianico, vitigno rude e scontroso che, oltre ad essere difficile da allevare, ad avere una tarda maturazione fenolica e una difficile lavorazione, ha anche una tale (e prepotente) trama tannica che, per essere addomesticata, ha bisogno di lunghi tempi di affinamento. A Feudi di San Gregorio sono riusciti, con costanza e amore, nell’intento di domare questa varietà, dando vita al Taurasi, splendido vino esempio di territorialità e carattere; un prodotto unico ed assolutamente impressionante nella sua austera complessità.

Colpisce lo sguardo per il colore rosso cupo, quasi a ricordare il sangue; al naso emergono inizialmente aromi intensi di prugna secca e grafite, quindi sottobosco, spezie scure, tabacco e terra bagnata. In bocca è vigoroso e fine, con una trama tannica compatta e vivace ma ben equilibrata alla struttura. Lunga la persistenza dai rimandi speziati.

Abbinamento con carni arrosto, brasate e con formaggi stagionati

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Feudi Di San Gregorio

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Aglianico

Denominazione
Taurasi DOCG

Regione
Campania

Zona di Produzione
Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Il territorio di Sorbo Serpico racchiude un terroir unico: piovosità nella norma, grandi escursioni termiche soprattutto prima della vendemmia e incredibile ricchezza di vitigni, la cui varietà ha fortemente orientato Feudi di San Gregorio sul mercato, forte dell’incredibile banca genetica in suo possesso, basti pensare che, in alcuni casi, si parla di viti che superano il secolo di vita! Il successo del sodalizio tra l’intraprendente presidente Antonio Capaldo e il tecnico di indiscussa preparazione Pierpaolo Sirch, alimenta un sogno sempre più concr...
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