Descrizione
Syrah Biologico Nicosia: tradizione e sostenibilità
Il Syrah Biologico Fondo Filara Nicosia DOC Sicilia è un'espressione autentica della Sicilia. Nato da vigneti biologici a 200-250 metri sul livello del mare, su terreni sabbiosi, questo vino è frutto di un affinamento in acciaio, seguito da un breve passaggio sia in barrique che bottiglia, per acquisire struttura ed eleganza.
Uvaggio: Syrah 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio, 5-6 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino intenso e un bouquet di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato, è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, paste al forno e formaggi stagionati, esalta i sapori della cucina mediterranea.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce la tradizione vitivinicola siciliana con la sostenibilità della produzione biologica.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Nicosia
Italia
Vino Rosso
Syrah
Sicilia IGT
Sicilia
Vittoria (RG)
2023
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Biologici
Solfiti
La Cantina
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