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  • Spumante P.r.osé Blanc Gancia

    Spumante P.r.osé Blanc Gancia

      4.8   (20 Recensioni)

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    Consegna entro Martedì 2 Aprile
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    Descrizione

    Happy Hour

    L’aperitivo è un rito che, da un paio di decenni, è tornato prepotentemente alla moda, inizialmente nelle città del nord quali Torino e Milano per poi prendere piede in tutto il resto del paese. In verità l’aperitivo di moderna concezione ha più un significato di aggregazione e convivialità, rispetto a quello che poteva avere in precedenza, più legato all’etimologia della parola. I vini più adatti per accompagnare i vari cibi che troviamo sugli ormai innumerevoli buffet devono essere per lo più bianchi e di modesta alcolicità, ancor meglio se spumantizzati o frizzanti, caratteristica essenziale per stimolare i succhi gastrici e aiutando il procedimento digestivo. 

    Di un delicato color giallo paglierino con riflessi dorati, ha aroma delicato e fragrante di acacia, fiori di pesco e mela renetta, pietra focaia, salvia e miele. In bocca  presenta una buona acidità rinforzata dall’effervescenza e da un finale delicatamente sapido. 

    Perfetto per aperitivi e fritture vegetali, ottimo con pizza e mortadella.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Gancia

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Vitigno
    Pinot Bianco, Pinot Nero

    Denominazione
    V.S.

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Colline Piemontesi e dell'Oltrepò Pavese

    Annata
    Senza Annata

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi, Salumi

    Dosaggio
    Extra Dry

    Metodo
    Charmat

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La storia delle bollicine italiane è indissolubilmente legata a quella di cantine Gancia, una delle case viti-vinicole più apprezzate nel Bel Paese, protagonista della produzione del primo spumante metodo classico italiano. L’azienda “Fratelli Gancia” nasce prima dell’unità d’Italia, nel 1850. A fondarla è Carlo Gancia, giovane piemontese che, fresco di studi di enologia, parte per Reims con lo scopo di approfondire le nozioni di lavorazione degli champagne e lavora per la Piper-Heidsieck. Al suo ritorno Carlo...
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