Premi
91
90
94
Descrizione
DUBL Brut: doppio piacere
DUBL Brut nasce nel 2004 dalla visione di Feudi di San Gregorio di esplorare il Metodo Classico a partire dalle uve autoctone, grazie alla collaborazione con Anselme Selosse, rinomato produttore della Champagne. L'affinamento di 38 mesi sui lieviti regala complessità unica a questo spumante "doppio" (come suggerisce il nome) nel piacere.
Uvaggio: Greco 100%.
Affinamento: 38 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, dal perlage fine. Al naso rivela profumi delicati di frutta bianca, crosta di pane e agrumi. Al palato è fresco, sapido, con persistenza aromatica elegante.
Abbinamenti: Perfetto per l’aperitivo, sposa alla perfezione i crostacei.
Perché sceglierlo: Un Metodo Classico italiano unico, nato dall'incontro tra un vitigno autoctono e la sapienza di un maestro dello Champagne.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Feudi Di San Gregorio
Italia
Spumante
Greco
Vino Spumante di Qualità
Campania
Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)
Senza Annata
0.75L
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Salumi
Brut
Classico
38 mesi sui lieviti
Solfiti
+90pt, +94pt
La Cantina
Leggi di più »
Bernabei ti regala l'esperienza Feudi Di San Gregorio: visita con degustazione.
