Descrizione
Merlot vuol dire passione
Planeta è sinonimo di modernità e tradizione insieme, concetti che si estrinsecano armoniosamente nei suoi meravigliosi vini. Come ad esempio in questo appassionante Merlot, dove la morbidezza, che raggiunge livelli quasi di dolcezza, è sostenuta e bilanciata da una bella verve balsamica. In questo contrasto troviamo tutta la filosofia di questa azienda giovane e dinamica, che ben sa come valorizzare sia i vitigni autoctoni che quelli internazionali.
Rubino pieno e denso. Profumi appaganti di ciliegia e visciola, menta e spezie scure sostenuti da una rinfrescante nota balsamica. Sorso solido, intriso di toni speziati e impreziosito da un tannino morbido e levigato. Dodici mesi in barrique di Allier.
Su agnello al forno con patate oppure con il petto di piccione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Planeta
Italia
Vino Rosso
Merlot
Sicilia DOC
Sicilia
Sambuca di Sicilia (AG)
2018
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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