Premi
92
Descrizione
Morò Fontezoppa: alla scoperta della Vernaccia Nera
Il Morò Cantine Fontezoppa è il manifesto della Vernaccia Nera, storico vitigno autoctono maceratese. Prodotto nella zona di Serrapetrona DOC, questo vino celebra un'antica tradizione vinicola, raccontando l'identità del territorio.
Uvaggio: Vernaccia Nera 100%.
Affinamento: 18 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso, rivela sentori di confettura di frutta nera, ciliegia sotto spirito e prugna, arricchiti da piacevoli note di spezie dolci e boisée. Assaggio pieno e potente, con una fitta trama tannica e una lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti: Con la selvaggina da pelo (cinghiale e lepre), carni rosse importanti, arrosti ricchi e saporiti. Eccellente anche con formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino rosso potente che esce dall'ordinario e che ti farà scoprire dun vitigno raro come la Vernaccia Nera.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Cantine Fontezoppa
Italia
Vino Rosso
Varietà
Serrapetrona DOC
Marche
Civitanova Marche Alta (MC)
2019
0.75L
15%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Biologici
Solfiti
2 Stelle Veronelli, Espresso Da bere
La Cantina
