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  • Sauvignon Vulcaia Inama 2023

    Sauvignon Vulcaia Inama 2023

      4.9   (12 Recensioni)

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    Descrizione

    Sauvignon Vulcaia: un viaggio nel Veneto vulcanico

    Il Sauvignon Vulcaia Inama nasce dai vigneti sulle pendici del Monte Foscarino, un terroir unico di origine vulcanica. Questo vino bianco del Veneto IGT è prodotto con uve Sauvignon Blanc lavorate in acciaio, per preservare la freschezza e le note varietali.

    Uvaggio: Sauvignon 100%.

    Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

    Note degustative: Giallo paglierino brillante. Il profumo è intenso, con note di frutta esotica, agrumi e sentori che richiamano la pietra focaia. Al palato, è fresco e sapido, con una piacevole acidità e una lunga persistenza.

    Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina anche a formaggi freschi, risotti alle erbe e piatti vegetariani. 

    Perché sceglierlo: Un vino che esprime l'autenticità del territorio veneto, con un carattere deciso e una freschezza inconfondibile.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Inama

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Sauvignon Blanc

    Denominazione
    Veneto IGT

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Soave (VR)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La cantina Inama è situata a San Bonifacio, in provincia di Verona, e porta con se la storia di un uomo dalle grandi intuizioni, Giuseppe Inama, che per oltre quarant'anni ha investito le sue energie nei vigneti sul monte Foscarino, da lui ritenuto il rilievo più importante della zona del Soave. In quegli anni l’immagine del Soave era ancora molto appannata a causa delle dissennate produzioni di vino di massa con uve di pianura, ottenute spesso in quantitativi per ettaro spropositati. Il concetto di Classico, dunque, non era ben chiaro e, con anni di duro lavoro, ...
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