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Sauvignon Vulcaia Fumé 2019 Inama
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Sauvignon Vulcaia Fumé 2019 Inama

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29,90 €

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Descrizione

Non ce n’è per nessuno

Il Sauvignon è un vino che, o si ama, o si odia; sfido però a non trovarvi dalla parte degli amanti, quando stapperete questa incredibile versione di Inama. Splendida evoluzione, fermentata in barrique a forte tostatura, del Sauvignon Vulcaia, il Fumé fonde alla perfezione la nota boisé del legno a quelle intriganti della natura vulcanica del terreno, da cui le radici dei vigneti traggono nutrimento. Un vino profondo ed aristocratico, unico per sensazioni e per potenza (a dir poco vulcanica!), ricco e complesso al naso, quanto fragrante e minerale al palato. Un vino senza compromessi: si ama e basta.

Brillante veste dolor oro, apre all’olfatto con intense note fumé cui seguono cedro e mughetto, burro fuso, litchi, caffè e cenere. L’assaggio è un vero e proprio carosello! Cremoso ed avvolgente ma perfettamente equilibrato tra freschezza e sapidità, chiude interminabile su rimandi fruttati. Un vino che promette una lunga prospettiva di invecchiamento.

Tra i nostri vini online più apprezzati, è assolutamente perfetto con aragosta in bellavista o con crudo di crostacei.

 

 

 

 

 

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Inama

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Sauvignon

Denominazione
Veneto IGT

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Località Biacche - San Bonifacio (VR)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
15%

Temp Min
10 °C

Temp Max
12 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La cantina Inama è situata a San Bonifacio, in provincia di Verona, e porta con se la storia di un uomo dalle grandi intuizioni, Giuseppe Inama, che per oltre quarant'anni ha investito le sue energie nei vigneti sul monte Foscarino, da lui ritenuto il rilievo più importante della zona del Soave. In quegli anni l’immagine del Soave era ancora molto appannata a causa delle dissennate produzioni di vino di massa con uve di pianura, ottenute spesso in quantitativi per ettaro spropositati. Il concetto di Classico, dunque, non era ben chiaro e, con anni di duro lavoro, ...
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Recensioni (16)








16 Recensioni
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Recensione di pietra maria
Ottimo
Un vino davvero buono, strutturato, rotondo, un esperienza insolita, se vi aspettate le note spiccate e floreali del sauvignon sarete sorpresi nel trovarle trasformate dalla maturità delle uve e dalla mineralita del suolo vulcanico.
  
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25 ottobre 2020
Recensione di Luca Romolo
Sublime
Rotondo, pieno appagante!!! Devo aggiungere altro??? Un must irrinunciabile
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25 novembre 2018
Recensione di Roberto
Vulcaia Fumè... grande vino
L'ultima volta che l'ho bevuto, è stato dopo aver degustato un Sauvignon Lafoa. Perfetto averlo bevuto dopo, perchè il suo gusto è più intenso del Lafoa. Infatti il Vulcaia è molto minerale, con spiccate noti affimicate. Buona complessità e persistenza. Ottimo vino.
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18 settembre 2018
Recensione di Alessandro
Vulcaia
Vino eccezionale
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15 febbraio 2019
Recensione di Francesco
Unico!
Il vulcaia è un vino che va bevuto.
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01 gennaio 2019
Recensione di daniele
sublime
vino di grande spessore, gusto deciso, complesso e con la giusta acidità, un sorso tira l'altro lasciandoti ogni volta in bocca un esperienza di gusto a dir poco inebriante, ti cattura già dal colore bello carico, e ti sorprende ancora di più con il suo sapore intenso e suadente. Gustato con crostacei è stato un ottimo compagno di viaggio purtroppo finito troppo presto.
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31 gennaio 2021
Recensione di Christian
Inama un nome, una garanzia
Uno dei miei preferiti. Unico!
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06 gennaio 2021
Recensione di alessio
Piacevole sorpresa
La nota fumè davvero piacevole al palato.
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20 dicembre 2020
Recensione di Daniel
Eccellente
Il Vulcaia fume ha una nota minerale con retrogusto leggermente affumicato, una vera esperienza.
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28 novembre 2020
Recensione di Camilla
Sauvignon Vulcaia Fumé 2018 Inama
Vale la pena di ricomprare
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20 ottobre 2020
Recensione di Maurizio
un sogno
vino pazzesco, intenso in bocca. da provare..unico
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08 ottobre 2020
Recensione di elda
Lo amo da sempre!
Il mio bianco preferito! Lo trovo ottimo sia per un aperitivo. Che per pasteggiare, sia col oesce che con la carne
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18 maggio 2020
Recensione di carlo the doctor macro
avvolgente
Vino molto avvolgente e con carattere ma con barrique molto bilanciato… Ottimo il servizio di spedizione con il corriere che ti invia un messaggio con tanto di numero di telefono
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01 maggio 2020
Recensione di Francesco
fantastico
tutto perfetto
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18 maggio 2019
Recensione di antonio
sauvignon vulcaia fume' 2016
Vino dall'ottima bevibilita'. Ottimo con il baccala' arrostito. Da provare.Nota affumicata molto evidente
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11 ottobre 2018
Recensione di raffaele
top
grandissimo vino
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17 luglio 2018
Disponibile su Google Play
 
 
 
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