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Sauvignon 2019 Puiatti
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Sauvignon 2019 Puiatti

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Special Price 11,50 €

Prezzo di listino: 13,80 €

Disponibilità: Disponibile

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Consegna entro Lunedì 30 Maggio
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Descrizione

Sorprendente freschezza

Puiatti è una di quelle aziende che decidono di puntare tutto sulla pulizia e sull’integrità dei propri vini, in primis rispettando la natura, quindi intervenendo lo stretto necessario durante il procedimento di vinificazione e, in ultimo, escludendo a priori l’utilizzo del legno per l’affinamento dei propri vini. Il risultato sarà un prodotto estremamente fruibile per freschezza e nitore, che ci farà apprezzare appieno tutto il terroir friulano. Questo Sauvignon è una concentrazione di aromi, una vera goduria per chi apprezza questo particolare vitigno ed una piacevole sorpresa per chi ci si accosta per la prima volta.

Color paglierino dai riflessi oro-verde, profuma intensamente di salvia e peperone, foglia di pomodoro, ananas, pompelmo rosa e pera. Decisamente fresco e rotondo, è in perfetta corrispondenza gusto-olfattiva e chiude lungo su rimandi vegetali ed agrumati.

Abbinamento perfetto con una vellutata di asparagi o con la zuppa di cipolle gratinata ma sposa perfettamente qualunque tipo di piatto a base di pesce e crostacei.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Puiatti

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Sauvignon

Denominazione
Venezia Giulia IGP

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Ruttars Cavezzo - Comune di Dolegna del Collio (GO)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



La Cantina Puiatti, presente nel panorama viticolo enologico friulano e nazionale dal 1967, rappresenta il perfetto connubio tra esperienza e tradizione con sguardo attento all’innovazione. I cinquanta ettari di vigneto nella zona dell’Isonzo pedecollinare aperti ai venti marittimi provenienti dall’Adriatico e alla sferzante e fredda Bora balcanica, godono di un microclima unico. L’irraggiamento solare e le importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte favoriscono il raggiungimento di un livello di maturazione del frutto ottimale. Il legame tra ambie...
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