Descrizione
Sauvignon Wairau Saint Clair: il neozelandese più autentico
Il Sauvignon Reserve Wairau Saint Clair, dal cuore del Marlborough, è un vino frutto di una rigorosa selezione di uve Sauvignon, coltivate nella regione di Wairau. La vinificazione prevede una pressatura soffice e una fermentazione in acciaio, seguita da un affinamento di alcuni mesi in acciaio. La filosofia produttiva è vegan friendly, per rispettare l'ambiente e la natura.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso sprigiona intense note di agrumi, frutto della passione e erbe aromatiche. In bocca, è fresco e vivace, con un'acidità equilibrata e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina ad insalate, frutti di mare, sushi e formaggi di capra. È ideale anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Ogni sorso è un viaggio sensoriale, dove l'essenza del Sauvignon si esprime con vibrante freschezza e aromi inconfondibili.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Saint Clair
Nuova Zelanda
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Wairau Reserve
Nuova Zelanda - Marlborough
2023
0.75L
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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