Sake Akashi Tai Junmai Daiginjio Genshu 72cl

Icona di stile Akashi-Tai!

Junmai Daiginjo Genshu è uno dei sake più iconici di Akashi-Tai che combina la dolcezza del chicco di riso Yamadanishiki con una delle gamme di sapori più uniche e piene, bilanciando una maggiore forza con un finale robusto e fruttato. Viene servito al meglio in un buon bicchiere da vino per rivelare i suoi sapori intensi, in particolare il famoso "umami" giapponese ed è perfettamente complementare a una vasta gamma di cucine, grazie ad una bevibilità gustosa che si presta ad un intero pasto o appena prima, per stuzzicare l'appetito. Sia che lo preferiate freddo per preservare l'intero spettro di sapori, o riscaldato delicatamente in una sera d'inverno, il Sake Daiginjo Genshu ha un sapore e una forza unici.

Naso che sprigiona aromi elegantissimi, con sottili note di miele e fiori bianchi primaverili. Sorprende all'assaggio dove offre un palato fruttato e floreale con delicati aromi di pera, oltre a note di anice che, lungamente persistenti, accompagnano un finale secco.