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Sake
Sakè Akashi Tai Ginjio Yuzushu 50cl

Sakè Akashi Tai Ginjio Yuzushu 50cl

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Special Price 21,08 €

Prezzo di listino: 24,80 €

Disponibilità: Disponibile

-15%
Consegna entro Martedì 7 Aprile
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se ordini entro le 15:00

Descrizione

Sapori d'Oriente

A partire dal 1918, Akashi-Tai Brewery iniziò con la sua produzione di Sakè nell'omonima città che, all'epoca, era poco più di un villaggio di pescatori; con il trascorrere dei decenni, si è modernizzata al punto da essere considerata una delle principali realtà nella produzione di sakè qualitativamente superiore. Ginjio Yuzushu è un prodotto che si ottiene grazie alla macerazione del frutto di Yuzu, un raro agrume dell'Asia Orientale, ricercato per le sue spiccate qualità aromatiche, che ha un sapore che ricorda il mandarino con note di limone.

Si presenta con un colore verdolino pallido. Al naso ci regala profumi freschi, agrumati, con sentori di mandarino e limone in netta evidenza. Al palato il sorso è snello, appagante, ben equilibrato tra sapori dolci e la componente acida, che sostiene la beva garantendo una finitura rinfrescante.

Può essere servito come aperitivo con qualche cubetto di ghiaccio, oppure dopo cena come digestivo. É un ottimo ingrediente anche per la preparazione di stuzzicanti cocktails.



Informazioni tecniche

Tipologia
Sake

Produttore
Akashi Sake brewery

Nazione
Giappone

Gradazione
10%

Temp Min
14 °C

Temp Max
16 °C

Formato
cl.50

La Cantina

Akashi Tai Brewery La produzione di Premium Sake da parte della Akashi-Tai Brewery inizia nel 1918 nel cuore della città di Akashi, conosciuta all’epoca per essere un piccolo villaggio di pescatori. Nel corso degli anni, l’azienda non ha mai smesso di crescere, investire e modern... Leggi di più »



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Recensione di LuckyLuke
“Limoncello” del Sol Levante
Scoperta piacevole durante una cena tematica in cui è stato servito lo Yuzu in abbinamento ad un piatto a base di sogliola... una sorpresa assolutamente affascinante al palato, dolcezza e acidità molto bilanciate, con il giusto grado alcolico e il sentore piacevole di sake. Può essere anche un ottimo fine pasto, la bottiglia in tavola, in questo caso, avrà certamente una fine gloriosa!
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01 aprile 2020
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