Il Sagrantino di Montefalco Collepiano di Arnaldo Caprai è uno tra i migliori interpreti dell'arte enologica umbra. Questo pregiato vino rosso, derivato esclusivamente da uve Sagrantino, è frutto di una lunga macerazione sulle bucce, protratta per 26-28 giorni, seguita da un periodo di affinamento in barrique.
Uvaggio: Sagrantino 100%.
Affinamento: 22 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie e note balsamiche. In bocca, è potente e strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino potente e longevo, perfetto per arricchire la tua cantina con un'eccellenza italiana.
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