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  • Sagrantino Di Montefalco Antonelli San Marco 2019

    Sagrantino Di Montefalco Antonelli San Marco 2019

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    Descrizione

    Sagrantino Antonelli San Marco: l'autentico gusto dell'Umbria

    Il Sagrantino Di Montefalco Antonelli San Marco è un'espressione superba del vitigno Sagrantino, coltivato nei vigneti biologici dell'azienda Antonelli San Marco, nel cuore dell'Umbria. Questo Sagrantino Di Montefalco DOCG nasce da una vinificazione accurata: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce fino a 40 giorni, seguita da un affinamento complesso in tonneau, botti grandi di rovere, cemento e bottiglia. 

    Uvaggio: Sagrantino 100%.

    Affinamento: 6 mesi in tonneau, 18 mesi in grandi botti di rovere, 12 mesi in vasche di cemento, 12 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Rosso rubino intenso, preludio di frutti di bosco maturi, spezie dolci e sentori balsamici. All palato si rivela un vino strutturato, con tannini potenti ma eleganti e un finale persistente.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti saporiti, come carni rosse brasate, selvaggina e formaggi stagionati. 

    Perché sceglierlo: Un vino che racconta la storia di un territorio attraverso un sorso potente ed elegante.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Antonelli San Marco

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sagrantino

    Denominazione
    Sagrantino di Montefalco DOCG

    Regione
    Umbria

    Zona di Produzione
    Località San Pietro - Montecchio (TR)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Filosofia
    Biologici

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    L'azienda Antonelli è una delle cantine più antiche della zona di Montefalco, precisamente in località San Marco, nota sin dal Medioevo per la qualità dei suoi vini. Nel 1881 Francesco Antonelli la acquistò con l'ambizione di creare un'azienda agricola all'avanguardia e, oggi, si estende per un totale di 170 ettari di cui 50 sono vitati e condotti in regime biologico, su terreni argillosi e ricchi di calcare. Il resto è coperto da ulivi, colture di cereali e boschi che disegnano il paesaggio regalando una splendida vista. Nonostante una lunga...
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