Premi
3 Bicchieri
94
Descrizione
Collepiano Arnaldo Caprai: il Sagrantino che conquista i sensi
Il Sagrantino di Montefalco Collepiano di Arnaldo Caprai è uno tra i migliori interpreti dell'arte enologica umbra. Questo pregiato vino rosso, derivato esclusivamente da uve Sagrantino, è frutto di una lunga macerazione sulle bucce, protratta per 26-28 giorni, seguita da un periodo di affinamento in barrique.
Uvaggio: Sagrantino 100%.
Affinamento: 22 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti di bosco maturi, spezie e note balsamiche. In bocca, è potente e strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino potente e longevo, perfetto per arricchire la tua cantina con un'eccellenza italiana.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Arnaldo Caprai
Italia
Vino Rosso
Sagrantino
Montefalco Sagrantino DOCG
Umbria
Torre di Montefalco (PG)
2021
0.75L
15,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
+94pt, 3 Bicchieri
La Cantina
