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Descrizione
Rum Barbancourt 15 Anni: un tesoro caraibico da scoprire
Il Rum Barbancourt 15 Anni Réserve Du Domaine è un rum agricolo, prodotto dalla canna da zucchero pura. La sua storia inizia oltre 150 anni fa e si lega indissolubilmente all'isola di Haiti. Un processo di distillazione meticoloso, che prevede due passaggi in alambicco discontinuo di rame e che affina per almeno 15 anni in botti di quercia.
Note degustative: Colore ambrato profondo, sprigiona note di vaniglia, mandorla tostata e spezie dolci. L'assaggio è un equilibrio perfetto di legno di quercia, caramello e un finale speziato che lo rende un distillato memorabile.
Perché sceglierlo: Per chi cerca un rum da meditazione, da gustare liscio per apprezzarne ogni sfumatura, o come ingrediente di alta qualità per cocktail raffinati.
Informazioni tecniche
Categoria
Rum
Rum
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Barbancourt
Barbancourt
Nazione
Haiti
Haiti
Varietà Rum
Ambrato
Ambrato
Tipologia Ingredienti Rum
Agricoli
Agricoli
Gradazione
43%
43%
Temp. Min di Servizio
14 °C
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
16 °C
Formato
0.70L
0.70L
La Distilleria
Prodotto a Port au Prince, capitale di Haiti, Barbancourt è considerato oggi uno tra i prodotti più prestigiosi del territorio haitiano, un Rum rigorosamente agricolo di stampo francese, quindi ottenuto esclusivamente dalla fermentazione del succo fresco della canna da zucchero e non della melassa. Tutto ebbe inizio nel 1862 grazie a Duprè Barbancourt, originario della regione francese della Charente, conosciuta per essere la patria del celebre Cognac. Duprè, ispirandosi alle sue origini, pensò di mettere a punto la...
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