Descrizione
Rosso Caparzo: Sangiovese puro di Montalcino
Il Rosso Di Montalcino Caparzo è un Sangiovese che nasce nel cuore della prestigiosa denominazione Rosso Di Montalcino DOC, dove la tradizione vitivinicola si fonde con l'innovazione. La vinificazione, con fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce, esalta le caratteristiche uniche del terroir.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Rosso rubino brillante. Al naso, si percepiscono profumi intensi di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, arricchiti da delicate note floreali. In bocca, il vino è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Primi piatti a base di ragù di carne, carni bianche e rosse, formaggi mediamente stagionati e salumi toscani.
Perché sceglierlo: La sua eleganza e la sua versatilità lo rendono perfetto per ogni occasione, dal pasto quotidiano alle cene speciali.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Caparzo
Italia
Vino Rosso
Sangiovese
Rosso di Montalcino DOC
Toscana
Montalcino (SI)
2023
0.75L
13,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
Bernabei ti regala l'esperienza Caparzo: visita con degustazione.
