Descrizione
Roero Arneis Cecu d'la Biunda: omaggio alla tradizione
Il Roero Arneis DOCG Cecu d'la Biunda di Monchiero Carbone è un vino bianco piemontese prodotto con uve Arneis coltivate nei terreni calcarei della Valle di Vezza e delle Rocche di Canale. Questo Roero Arneis si distingue per l'affinamento in acciaio, che ne preserva la freschezza e gli aromi. Dedicato a nonno Francesco, "Cecu d'la Biunda", è un omaggio alla storia e alla passione di famiglia.
Uvaggio: Arneis 100%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un vino elegante nella sua tipicità, che racconta una storia di famiglia e di territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Monchiero Carbone
Italia
Vino Bianco
Arneis
Roero Arneis DOCG
Piemonte
Canale (CN)
2024
0.75L
13%
8 °C
10 °C
Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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