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  • Roero Arneis Cecu d'la Biunda Monchiero Carbone 2024

    Roero Arneis Cecu d'la Biunda Monchiero Carbone 2024

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    Descrizione

    Roero Arneis Cecu d'la Biunda: omaggio alla tradizione

    Il Roero Arneis DOCG Cecu d'la Biunda di Monchiero Carbone è un vino bianco piemontese prodotto con uve Arneis coltivate nei terreni calcarei della Valle di Vezza e delle Rocche di Canale. Questo Roero Arneis si distingue per l'affinamento in acciaio, che ne preserva la freschezza e gli aromi. Dedicato a nonno Francesco, "Cecu d'la Biunda", è un omaggio alla storia e alla passione di famiglia.

    Uvaggio: Arneis 100%.

    Affinamento: 6 mesi in acciaio.

    Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, risotti e carni bianche.

    Perché sceglierlo: Un vino elegante nella sua tipicità, che racconta una storia di famiglia e di territorio.

    Abbinalo con:

    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Monchiero Carbone

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Arneis

    Denominazione
    Roero Arneis DOCG

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Canale (CN)

    Annata
    2024

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La storia della cantina Monchiero Carbone ha inizio a Canale, nel cuore del Roero, nel 1987, anno in cui viene acquistata la grande cascina di via S.Stefano Roero da Marco Monchiero, con l’obiettivo di riunire i vigneti di proprietà di due rami di una famiglia, Monchiero e Carbone, la cui tradizione vinicola risale al 1918. Oggi l'eredità di famiglia è stata raccolta con passione e determinazione da Francesco e Lucrezia Monchiero che stanno dando nuovo impulso alla produzione, ispirandosi ad un motto chiaro e preciso: "la tradizione è il patrimonio c...
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