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  • Riesling Mosel Dr. L. 2022 Dr.Loosen
    -26%

    Riesling Mosel Dr. L. 2022 Dr.Loosen

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    Special Price 12,50 €

    Prezzo di listino: 16,80 €

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    Descrizione

    Che caratterino

    Se non avete mai tuffato il naso in  un calice di Riesling, non potrete capire cosa significhi la mineralità! Questo vino bianco tedesco originario della regione della Mosella centrale, zona particolarissima caratterizzata da ripidi pendii ricchi di ardesia, dall’ottima esposizione a sud, dove i vigneti a piede franco con un’età media di circa 60 anni, fanno sì che le uve raggiungano il massimo della maturazione preservando le caratteristiche varietali che le contraddistinguono e dando vita al vino bianco più interessante che ci sia al mondo. Ernie Loosen è considerato ad oggi un’istituzione nel panorama mondiale del Riesling e da quando prese in mano le redini dell’azienda di famiglia (era il 1988) non ha fatto altro che migliorarla, inseguendo il suo obiettivo di permettere al vino di svilupparsi in tutta la sua potenzialità pur utilizzando al minimo le pratiche di cantina. 

    Oro chiarissimo dalle sfumature verdoline, è di grande impatto olfattivo, caratterizzato nell’immediatezza da intensi sentori minerali di idrocarburo, scorza d’arancia amara, frutta tropicale, fiori di sambuco ed erbe aromatiche. Al palato è vigoroso, ricco, decisamente fresco e con lunghissima persistenza dai ritorni agrumati. Sicuramente tra qualche anno sarà anche meglio. 

    Con primi piatti salsati o risotto allo zafferano, con crudo di crostacei o anche con una scaloppa di foie gras.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Dr. Loosen

    Nazione
    Germania

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Riesling

    Denominazione
    Qualitätswein

    Zona di Produzione
    Germania - Mosella

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Azienda tedesca situata lungo le rive della Mosella, Dr.Loosen è di proprietà della stessa famiglia da più di 200 anni e vanta vigneti tra i più preziosi al mondo. Quando nel 1988 Ernest Loosen ne ha assunto la guida, era consapevole del fatto che vigne vecchie 60 anni in una delle zone più vocate delle Germania vitivinicola, potevano fornirgli la materia prima per creare Riesling da lasciare senza fiato ed essere apprezzati in tutto il mondo. Come primo passo ha scelto di ridurre drasticamente la quantità d’uva prodotta, di fermare l&r...
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