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Spumante
Ribolla Gialla Extra Brut Metodo Classico Puiatti

Ribolla Gialla Extra Brut Metodo Classico Puiatti

16,50 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 23 Settembre
Spedizioni gratuite per ordini superiori a 50,00 €
Altrimenti il costo della consegna è di 4,90 €

Descrizione

La bolla emblematica!

Tra i produttori friulani storici, con radici che risalgono a mezzo secolo orsono, Puiatti, a Romans d’Isonzo, è una realtà che ha sempre saputo rinnovare e plasmare una gamma, non solo variopinta, ma anche dal forte impatto commerciale (basti pensare che la produzione annuale si assesta su circa 400.000 bottiglie). La valorizzazione delle uve del territorio, Ribolla Gialla su tutte, è il punto cardine di Puiatti, tanto da offrirne una versione spumantizzata che segue il raffinato Metodo Classico, con affinamento sui propri lieviti per almeno 16 mesi. Una bollicina carnosa, dotata di equilibrio e spessore.

Colore giallo paglierino brillante, con luminosi riflessi verdolini, ha un perlage molto fine e lungamente persistente. Olfatto di pesca gialla e albicocca, ginestra e zagara, è contornato da sferzate minerali che ricordano il gesso, granito e cipria. Assaggio fresco, decisamente secco, presenta una raffinata eleganza e una lunga persistenza sapida.

Per l’aperitivo, ben si sposa con i frutti di mare. È da provare con gnocchetti, cozze e pecorino.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Puiatti

Nazione
Italia

Tipologia
Spumante

Vitigno
Ribolla Gialla

Denominazione
Vino Spumante Di Qualità

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Romans D’Isonzo-Località Zuccole

Annata
Senza Annata

Formato
cl.75

Gradazione
12,5%

Temp Min
6 °C

Temp Max
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Dosaggio
Extra Brut

Metodo
Classico

Filosofia
No

La Cantina

Vini Puiatti La Cantina Puiatti, presente nel panorama viticolo enologico friulano e nazionale dal 1967, rappresenta il perfetto connubio tra esperienza e tradizione con sguardo attento all’innovazione. I cinquanta ettari di vigneto nella zona dell’Isonzo pedecollinare aperti ai venti m... Leggi di più »



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