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Prosecco DOC Treviso Brut Martòn
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Prosecco DOC Treviso Brut Martòn

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Descrizione

Prosecco Treviso, vispo e vivace

Il Prosecco DOC Treviso nasce da uve Glera, anche chiamate uve Prosecco, prodotte e raccolte nella provincia di Treviso, zona particolarmente vocata per la produzione di questo vitigno. Le prime notizie della vinificazione di uve Glera risalgono fin dai tempi dei Romani anche se il Prosecco come lo conosciamo oggi nasce all’inizio del secolo scorso. La sua fama e la sua popolarità sono andate sempre in crescendo grazie anche alle competenze tecnologiche della Scuola Enologica di Conegliano Veneto che ha sviluppato sempre di più il metodo di produzione.

Alla vista offre una spuma ricca che svela un giallo paglierino vivo. I sentori sono quelli tipici: pera e mela misti a pompelmo, note di zagara e erbe di campo. All’assaggio mostra un buon equilibrio seguito da un’adeguata scia fresco sapida.

Perfetto su tartine di gamberetti o su un fritto di alici.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Pizza
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Marton

Nazione
Italia

Categoria
Prosecco

Vitigno
Glera

Denominazione
Prosecco DOC Treviso

Regione
Veneto

Zona di Produzione
Treviso

Annata
Senza Annata

Formato
0.75L

Gradazione
11%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Pizza, Salumi

Dosaggio
Brut

Metodo
Charmat

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Quella di Martòn è una realtà incastonata nel cuore del Veneto e che, in un territorio così vasto, ha saputo discostarsi dalla standardizzazione del vino, che mortifica l'impronta del vitigno, del territorio e la personalità del produttore, adottando metodi di vinificazione tradizionali, volti a valorizzare ciascuna varietà e tipologia. Dall’iconico Prosecco di Valdobbiadene DOCG al Treviso DOC, bollicine per eccellenza del territorio, fino ad arrivare ai vini bianchi fermi, buonissimi nella loro sempli...
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