Primofiore Quintarelli è un vino rosso Veneto IGT che nasce da un insolito blend di uve Corvina, Corvinone, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon coltivate nelle zone di Sant’Ambrogio a Montorio e Valgatara, in Veneto. Questo vino, prodotto dalla cantina Giuseppe Quintarelli, si distingue per l'appassimento delle uve per circa un mese e l'affinamento in botti di rovere di Slavonia, che gli conferiscono un carattere unico.
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è elegante e complesso, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino di grande personalità, che unisce la tradizione veneta all'eleganza bordolese.
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