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Primitivo
Primitivo Triusco 2018 Rivera

Primitivo Triusco 2018 Rivera

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Prezzo di listino: 10,80 €

Disponibilità: Disponibile

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Descrizione

Tutto il carattere della Puglia

Rivera può considerarsi, a tutti gli effetti, tra le aziende più solide della viticoltura pugliese di qualità. Grazie all’amore per la terra e per i suoi frutti di tre generazioni di imprenditori, vendemmia dopo vendemmia si riconferma il pregevole livello dei suoi prodotti. Alla base di questa affermazione vi è, senza ombra di dubbio, una conoscenza approfondita del proprio territorio e un radicato legame con esso. Dalle piante di Primitivo, allevate ad alberello, nasce il Triusco, un vino dal carattere deciso e prepotentemente territoriale, compatto e caratterizzato da tannini impetuosi e da una vitale verve acida che ne amplifica la bevibilità, sorreggendo alla perfezione la struttura.

Color rubino fitto ed impenetrabile, profuma di ciliegia nera, prugna, liquirizia e accenti balsamici. L’assaggio è caratterizzato da calore che avvolge e precede sensazioni rinfrescanti e tannini energici. Lungo il finale, sapido e fruttato.

Con paste al forno al ragù, con arrosti di agnello o di cinghiale ma anche con una fetta di caciocavallo fritto o alla brace.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Rivera

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Primitivo

Denominazione
Puglia IGT

Regione
Puglia

Zona di Produzione
Comune di Andria (BT)

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

La Cantina

Vini Rivera La storia di Rivera risale alla fine degli anni ’40 quando Sebastiano de Corato decise di fondare nell’omonima tenuta di famiglia “l’Azienda Vinicola Rivera“,con il preciso intento di valorizzare e diffondere nel mondo l'immenso potenziale qualitativo della... Leggi di più »


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Recensione di EMILIANO
Perfetto equilibrio
L'ho accompagnato con un'arista di maiale sfumata con del vino bianco e salsa di carote e cipolla. Contorno di patate al forno e broccolo siciliano ripassato. Risultato ottimo, vino con un finale persistente, al palato tannini equilibrati.
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19 novembre 2020
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