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  • Primitivo Onirico Terre Dei Vaaz 2018
    Vino Premiato

    Primitivo Onirico Terre Dei Vaaz 2018

      4.7   (3 Recensioni)

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    Premi

    Bibenda
      5 Grappoli

    Gambero Rosso
      3 Bicchieri

    Descrizione

    Primitivo Onirico Terre Dei Vaaz: un viaggio nel gusto

    Il Primitivo Onirico Terre Dei Vaaz è un vino rosso che nasce da uve primitivo coltivate nei vigneti di Sammichele di Bari, nel cuore della regione. La denominazione è Puglia IGP, garanzia di qualità e legame con il territorio. L'affinamento sia in acciaio che in tonneau conferisce al vino una struttura complessa e affascinante.

    Uvaggio: Primitivo 100%.

    Affinamento: 12 mesi in acciaio, 3 mesi in tonneau.

    Note degustative: Colore rosso rubino impenetrabile, mostra un olfatto di frutta rossa in confettura, gelatina alle ciliegie e spezie dolci, note di eucalipto e mentuccia. Assaggio pieno, fresco e sapido, ha tannini marcati.

    Abbinamenti: Perfetto con primi piatti molto saporiti, è da provare con braciole e salsicce alla griglia.

    Perché sceglierlo: Un Primitivo che sa distinguersi e che racchiude in sé l'essenza di un territorio.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Terre Dei Vaaz

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Primitivo

    Denominazione
    Puglia IGP

    Regione
    Puglia

    Zona di Produzione
    Sammichele di Bari (BA)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    3 Bicchieri, 5 Grappoli Bibenda

    La Cantina



    Azienda vitivinicola nata nel 2016, Terre dei Vaaz nasce dalla volontà di cinque diverse personalità: un esperto di ricerca e sviluppo, una giornalista, un enologo, un agricoltore e un proprietario di cantina. Ad ispirare queste anime fu l’intraprendenza di Miguel Vaaz, uomo d’affari di origine portoghese che, nel 1615, fondò il paese di Sammichele di Bari, originariamente chiamato Casa Vaaz. L’obiettivo dell’azienda, oggi, è quello di produrre vini di assoluta eccellenza esclusivamente da uve Primitivo, ricercando in quest’uv...
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