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Descrizione
Il grande bianco della Loira
Il Pouilly-Fumé Baron De Ladoucette è un vino bianco di grande personalità, ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate in vigne di oltre trent'anni su terreni argillosi. Questo terroir unico, unito a una vinificazione accurata e a un affinamento in vasche di vetro, dona a questo vino una freschezza e una mineralità ssuperiori.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 8-10 mesi in vasche di vetro.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, profuma di pesca e pera, arricchite da sfumature floreali e minerali. Fresco e sapido, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.
Abbinamenti: Ideale per piatti di pesce, crostacei e formaggi caprini.
Perché sceglierlo: Un bianco di carattere, raffinato e longevo, che parla di passione e territorio.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Baron De Ladoucette
Baron De Ladoucette
Nazione
Francia
Francia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Denominazione
Pouilly Fumè AOC
Pouilly Fumè AOC
Zona di Produzione
Loire - Le Nozet - Pouilly Sur Loire
Loire - Le Nozet - Pouilly Sur Loire
Annata
2023
2023
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
13,5%
13,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Domaine tra i più antichi e longevi della zona vitivinicola della Loira, Baron De Ladoucette è di proprietà della famiglia dal 1787, anno in cui la famiglia Comte Lafond, all’epoca proprietaria della tenuta, acquistò i terreni da Luigi XV, allora sovrano di Francia. Da questo preciso momento si inizia a costruire la fama dei vini del Pouilly-Fumé, considerati l’eccellenza della Loira e in grado di competere con i più grandi vini bianchi non solo della Francia ma dell’intero globo. Baron De Ladoucette eredit&...
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