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  • Pouilly-Fumé AOC 2022 Baron De Ladoucette (Magnum)
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    Pouilly-Fumé AOC 2022 Baron De Ladoucette (Magnum)

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    Descrizione

    Non si può sbagliare!

    Impossibile non riconoscere il Sauvignon Blanc: non appena tuffi il naso nel calice, mostra quelle uniche ed inconfondibili note aromatiche, che lo differenziano da tutti gli altri. Si tratta di note in prevalenza vegetali, come il peperone o la foglia di pomodoro, ma anche sensazioni più gradevoli, come quelle che riportano alla frutta esotica del litchi o del passion fruit; elementi, questi, regalati all’uva da diversi ed importanti fattori, quali il terreno ed il microclima. Nella Valle della Loira, e in particolar modo nella zona di Pouilly, questa varietà di uve a bacca bianca, originaria della regione di Bordeaux, ha trovato la culla ideale per potersi esprimere al meglio, regalandoci i più grandi vini da Sauvignon del mondo e la maison del Barone Patrick de Ladoucette ne ha fatto un proprio vanto.

    Color paglierino dorato dai riflessi verdolini, rilascia intriganti sensazioni di pera e passion fruit, glicine, pietra focaia, bosso ed agrumi. Al palato è coerente ed equilibrato tra fragrante acidità, vena sapida e morbidezza. Lungo il finale dove tornano le note affumicate.

    Con un antipasto di salmone affumicato e crostini di pane, con un risotto gamberi e zucchine e con formaggi di capra.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Baron De Ladoucette

    Nazione
    Francia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Sauvignon Blanc

    Denominazione
    Pouilly-Fumé AOC

    Zona di Produzione
    Loire - Le Nozet - Pouilly Sur Loire

    Annata
    2022

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Domaine tra i più antichi e longevi della zona vitivinicola della Loira, Baron De Ladoucette è di proprietà della famiglia dal 1787, anno in cui la famiglia Comte Lafond, all’epoca proprietaria della tenuta, acquistò i terreni da Luigi XV, allora sovrano di Francia. Da questo preciso momento si inizia a costruire la fama dei vini del Pouilly-Fumé, considerati l’eccellenza della Loira e in grado di competere con i più grandi vini bianchi non solo della Francia ma dell’intero globo. Baron De Ladoucette eredit&...
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