Il Porto Fonseca Tawny 20 Years Old, nato da uve locali e fermentato con lieviti indigeni, è un Porto invecchiato che evolve per 20 anni in piccole botti di legno da 630 litri. Questo lento contatto con il rovere regala la tipica colorazione "tawny" (ambrata) e un'estrema signorilità.
Uvaggio: Uve locali.
Affinamento: 20 anni in piccole botti.
Note degustative: Colore ambrato e ricco. Si apre con note di frutta secca tostata, toffee e scorza d'arancia. In bocca è vellutato, con dolcezza e acidità bilanciate. Finale persistente e speziato di cannella.
Abbinamenti: Ottimo con torte a base di noci, cioccolato fondente o crostate di mandorle, si abbina a formaggi stagionati ed è ideale anche come vino da meditazione a fine pasto.
Perché sceglierlo: Il lungo affinamento garantisce un gusto profondo e maturo, che lo rende perfetto per un regalo sofisticato o come momento di puro piacere.
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