Porto Tawny 10 Years Old Fonseca 70cl

Fonseca: l’arte di fare Porto

Fare Porto è un’arte e i Fonseca lo sanno bene: il loro Tawny è frutto di un blend di differenti travasi tra diverse botti che vengono, a loro volta, costantemente assemblate per dare vita al Tawny 10 Anni, un prodotto dall’estrema finezza. Struttura, freschezza e tannicità, rendono questo vino liquoroso un grandissimo esponente della sua denominazione e, siamo certi, un tra i più amati dagli amanti del genere, se non altro per essere figlio di una delle realtà più importanti (e storiche) dell’intera regione.

Colore rosso granato tenue, al naso combina alla perfezione note di datteri e fichi secchi con mandorle e nocciole tostate, caramella d’orzo e caffè, cioccolato e pepe nero. Assaggio liscio, equilibrato, corposo, tiene insieme freschezza e tannino, la giusta sensazione calorica e una lunga persistenza finale nella quale tornano, prepotenti, le sensazioni percepite all’olfatto.

Delizioso a fine pasto ma anche con formaggi piccanti o erborinati.

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