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Descrizione
Pommeau Christian Drouin: il lato dolce della Normandia
Il Pommeau De Normandie Christian Drouin è un liquore che nasce dall’unione tra succo di mela fresco e Calvados e viene invecchiato in botti di rovere per 14 mesi. Un tesoro della Normandia, frutto di una ricetta che custodisce la storia della famiglia Drouin.
Note degustative: Ambrato profondo e brillante, profuma di mela cotta, frutta secca e spezie dolci. Al palato è vellutato ed equilibrato, dal sorso armonioso con ricordi di vaniglia e caramello.
Perché sceglierlo: Come aperitivo francese raffinato, da servire freddo, o per accompagnare formaggi erborinati e dolci alle mele, la sua versatilità lo rende perfetto anche miscelato con lo Champagne.
Scheda tecnica
Categoria
Altro
Altro
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Christian Drouin
Christian Drouin
Nazione
Francia
Francia
Gradazione
17%
17%
Temp. Min di Servizio
8 °C
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
10 °C
Formato
0.70L
0.70L
La Distilleria
Era il 1960 quando Christian Drouin acquista, nella Bassa Normandia, la tenuta che oggi conosciamo ma bisognerà aspettare l’arrivo in azienda di suo figlio, nel 1989, perchè il Calvados firmato Drouin inizi a vedersi al di fuori dei confini francesi. Le mele provengono dai frutteti della tenuta, nei raffinati terroir d’Auge e sono suddivise in differenti categorie, dolci, amare, acidule e dolci-amare e il distillato che se ne ricava segue le più antiche e tradizionali pratiche della Normandia. I Calvados firmati Christian Drouin sono prodotti interame...
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