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  • Olio EVO Del Chianti Classico DOP Clemente VII Raccolta 2022 Castelli Del Grevepesa 50cl

    Olio EVO Del Chianti Classico DOP Clemente VII Raccolta 2022 Castelli Del Grevepesa 50cl

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    Descrizione

    Olio EVO Del Chianti Classico DOP Clemente VII Raccolta 2022 Castelli Del Grevepesa 50cl

    Olio extra vergine di oliva DOP proveniente dalla zona del Chianti Classico da varietà Moraiolo, Frantoio, Leccino e Pendolino, è prodotto dall’azienda Castelli Del Grevepesa a partire dagli ulivi estesi tra i comuni di San Casciano Val di Pesa e Greve in Chianti. La raccolta va dagli inizi di novembre fino alla prima decade di dicembre e la frangitura è a ciclo continuo.

    Colore verde intenso con sfumature dorate, presenta un sapore piccante nel quale persiste una nota verde di carciofo e lievemente amarognola della mandorla. Gusto fruttato.

    Da provare con un'insalata di farro e gamberetti oppure con una tartare di chianina.

    Abbinalo con:

    Carne
    Pesce


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Castelli Del Grevepesa

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Olio

    Denominazione
    Chianti Classico DOP

    Cultivar
    Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Mercatale Val Di Pesa (FI)

    Formato
    0.5L

    Abbinamento
    Carne, Pesce

    Il Produttore



    Era il 21 giugno del 1965 quando fu costituita la Castelli del Grevepesa, Società Cooperativa a responsabilità limitata, grazie alla capacità e l’intuito del Cavalier Gualtiero Armando Nunzi, inizialmente formata da diciassette agricoltori e coltivatori diretti. In sostanza il loro intento era quello di riunire, e mantenere sotto un unico obiettivo, più persone provenienti dai diversi territori del Chianti Classico Fiorentino, mantenendo inalterate le antiche tradizioni della viticoltura toscana e le secolari usanze ...
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