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Nero d'Avola Santa Cecilia 2016 Planeta

Nero d'Avola Santa Cecilia 2016 Planeta

  5   (3 Recensioni)

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Descrizione

Nero d’Avola, il siciliano famoso nel mondo

L’universo di Planeta si snoda in sei tenute distribuite nelle zone a più alta vocazione vitivinicola siciliane. Da Sambuca di Sicilia a Menfi, da Vittoria a Castiglione di Sicilia, da Capo Milazzo a Noto. E proprio nel vigneto Buonivini dell’omonima tenuta di Noto nell’estremità sud dell’isola, nasce questa bella interpretazione di Nero d’Avola, il più insigne e rappresentativo vitigno siciliano. Il Santa Cecilia 2009 è un vino poderoso, sanguigno e potente, vanto della famiglia Planeta da cui ha ereditato il nome.

Rubino splendente tendente al violaceo. Naso mediterraneo: lauro, marasca in confettura, viole e spezie nobili a ciclo continuo. Cremosa massa fenolica e ricca persistenza balsamica supportate da una vivace spalla acida. Quattordici mesi in barrique di Allier.

Con ravioli al ragù di coniglio ed anche con la coratella ai carciofi.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Planeta

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Nero d'Avola

Denominazione
Noto DOC

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Noto (SR)

Annata
2016

Formato
cl.75

Gradazione
14%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Planeta Diego Planeta, fondatore della realtà vitivinicola più complessa e conosciuta di tutta la Sicilia, descrive così la realtà da lui creata e patrimonio familiare, “Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia, Menfi, Vittoria, Noto, ... Leggi di più »


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3 Recensioni
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Recensione di francesco
ottimo
ottimo vino
Ti è stata utile questa recensione?   0     0
29 giugno 2019
Recensione di Armando
Sig.
Consumo da tempo questo ottimo vino della cantina Planeta. Lo consiglio vivamente
Ti è stata utile questa recensione?   1     0
11 aprile 2017
Recensione di Manu
Sig.ra
Conoscevo già questo vino e la cantina di produzione.
Vino molto robusto, apparentemente fruttato dal retrogusto in realtà asciutto e persistente.
Richiede un abbinamento a piatti di carne rossa o formaggi stagionati.
Un ottimo Nero D'Avola.
Ti è stata utile questa recensione?   1     0
11 gennaio 2017
Disponibile su Google Play
 
 
 
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