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Descrizione
Piro Piro, il Salento in un bicchiere
La Masseria Spaccafico rappresenta un interessante laboratorio enologico nel cuore del Salento proteso verso la realizzazione di vini di buon livello qualitativo che strizzano l’occhio a un rapporto qualità prezzo che non teme confronti. La produzione valorizza i vitgni autoctoni regalandoci vini di struttura e personalità come questo Piro Piro, Negroamaro in purezza che esprime al meglio territorio salentino.
Si offre alla vista in veste rubino. Impenetrabile. Al naso è intenso, elegante con sensazioni di carruba e accenni di speziatura dolce che emergono da un fresco bouquet di piccoli frutti a bacca nera come il ribes nero e la mora. All’assaggio è strutturato, morbido nei tannini e dotato di buona freschezza. Il finale è lungo e persistente.
Ideale su una fagianella tartufata oppure per accompagnare un buon Caciocavallo Silano stagionato.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Produttore
Paolo Leo
Paolo Leo
Nazione
Italia
Italia
Tipologia
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Negroamaro
Negroamaro
Denominazione
Negroamaro Salento IGP
Negroamaro Salento IGP
Regione
Puglia
Puglia
Zona di Produzione
Salento
Salento
Annata
2018
2018
Formato
cl.75
cl.75
Gradazione
13%
13%
Temp Min
16 °C
16 °C
Temp Max
18 °C
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Filosofia
No
No
La Cantina
Vini Paolo Leo
Quella di Paolo Leo è la bella storia di una famiglia e del suo duro lavoro che più di trent'anni fa l'ha portata ad introdurre sul mercato le sue prime bottiglie. La storia di una passione ereditata, che oggi arriva alla quinta generazione di viticoltori, uniti dall'am... Leggi di più »
Recensioni (38)
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Recensione di Carlo carraffa
Recensione di Vincenzo
Recensione di Rodolfo Bassan
Vino Negroamaro Piro Piro 2018 Masseria Spaccafico
Vino che visivamente si presenta rosso rubino carico pur tuttavia limpido. All'olfatto sentori di frutti di bosco intensi e persistenti. Al gusto morbido, ma con corpo deciso per la presenza di tannini.
Direi un'ottimo vino per accompagnare secondi di carne anche importanti.
Direi un'ottimo vino per accompagnare secondi di carne anche importanti.
Recensione di agos58
Recensione di giovanni
Recensione di Gianluca
Recensione di DIEGO
Recensione di Eleonora
Recensione di gianvito
Recensione di simona
Recensione di Ivana Scognamiglio
Recensione di Renato
Recensione di Bernardo
Recensione di Fabio
Recensione di SUSANNA
Recensione di Danilo
Recensione di eugenio
Recensione di alessandro
Recensione di Giovanni
A questo prezzo è difficile trovare di meglio
Ottimo rapporto qualità prezzo. Profumi e sapori importanti ma non troppo decisi, ormai sono anni che lo compro regolarmente per accompagnarci primi di carne importanti oppure un antipasto corposo di salumi e formaggi o anche secondi alla griglia o al forno.
Recensione di Giovanna
Recensione di Alessandro
Recensione di mario
Recensione di Antonio
Recensione di Daniel Foggia
Recensione di Marco
Recensione di MASSIMILIANO
Recensione di massimo
elegante e corposo
ottimo vino di una cantina con i fiocchi,un naso ricco e dolce con sentori di frutti di bosco e profumatissimo.Corposo e tannico al punto giusto,non stanca mai e finisce quasi subito ma è da gustare e assaporare fino all'ultima goccia,veramente un ottimo acquisto
Recensione di MASSIMILIANO
Recensione di enzo
Recensione di Tatiana
Recensione di Alessio
Recensione di Ale
Ottimo negroamaro
Ho sempre avuto una predilezione per i vini corposi ma, in questo caso, la scelta è stata più casuale, ovvero a seguito di un'assonanza del suo nome di commercializzazione che rievoca in me affetti familiari. Era da un po' che lo avevo individuato e, quando l'ho assaggiato, con piacere ho trovato un vino di carattere e, perciò, nel mio caso, intimamente confortante. Lo riprenderò di certo!!!
Recensione di Paolo
Recensione di Marco
Recensione di MASSIMILIANO
Recensione di Luca
Recensione di Antonio62
Recensione di Antonio
