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  • Monferrato DOC Mompertone 2021 Prunotto
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    Monferrato DOC Mompertone 2021 Prunotto

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    Consegna entro Martedì 27 Febbraio
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    Descrizione

    Sorprendente eccezione

    I vini prodotti dall’azienda Prunotto seguono una filosofia di lavorazione votata alla massima qualità, senza compromessi, frutto di un maniacale lavoro di cura dei vigneti, di selezione delle uve e di abili lavori in cantina. Il risultato è quello di vini convincenti per pulizia di esecuzione, aromi e sapori, tradizionalmente legati al territorio, nel pieno rispetto delle peculiarità varietali. Dai vigneti del Basso Monferrato proviene questo blend (unico in casa Prunotto, vista la predilezione per il monovarietale) di Barbera e Syrah, unione fortunata che ci regala un vino estremamente gradevole e fruttato che si conferma essere tra i migliori della tipologia.

    Color rubino intenso, ha toni speziati e fruttati di cassis, liquirizia, ciliegia e grafite che creano un piacevole impatto olfattivo. Equilibrato e definito l’assaggio, elegante nel tannino e con bellissima persistenza fruttata.

    Possiamo accompagnarlo ad una tagliata di manzo con i porcini o ad un salmì di selvaggina.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Prunotto

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Barbera, Syrah

    Denominazione
    Monferrato DOC

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Alba (CN)

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Giunta ormai a cento anni di storia, Prunotto è una delle cantine simbolo nella produzione dei vini delle Langhe piemontesi. La storia dell’azienda inizia quando il giovane Alfredo Prunotto, con la sposa Luigina decide di rilevare la Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe", creata nel 1904, dandole il proprio nome. Da quel momento la cantina Prunotto acquisì notorietà e iniziò ad esportare vini in tutto il mondo. Tuttavia nel 1956, Alfredo decise di ritirarsi dagli affari, cedendo l'azienda al suo amico enotecnico Beppe Colla. Poi, nel 1994, con il ri...
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