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  • Mignon Gin Bombay Sapphire 5cl

    Mignon Gin Bombay Sapphire 5cl

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    Consegna entro Martedì 2 Aprile
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    Descrizione

    Il Gin più aromatico

    Bombay Sapphire è probabilmente il gin più aromatico al mondo e proprio per questo un valido alleato nella preparazione di numerosi cocktail. Premium Gin inglese di altissima qualità, è distillato nel perfetto stile London Dry, ma con una particolarità che lo differenzia da tutti gli altri presenti sul mercato: i mastri distillatori distillano separatamente i cereali e le erbe per ben tre cicli di distillazione. Durante questo processo le miscele di dieci ingredienti segreti sono gelosamente situate in apposite celle perforate e neanche gli addetti ai lavori sanno cosa contengano. Il risultato è un prodotto di grande equilibrio che, accompagnato da qualche cubetto di ghiaccio, può essere bevuto persino liscio, cosa solitamente sconsigliata dagli amanti del genere.

    Colore adamantino molto luminoso, al naso presenta un profilo olfattivo molto marcato di ginepro e una miscela di erbe aromatiche che ricorda il mazzetto di aromi tipico del Mediterraneo, insieme a sentori floreali di glicine. L'assaggio è morbido e rotondo, molto strutturato ma dolce, perfettamente riconoscibile nei molteplici ritorni aromatici che arricchiscono una lunga persistenza retro-olfattiva.



    Informazioni tecniche

    Categoria
    Gin

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bombay Spirits

    Nazione
    Regno Unito

    Varietà Gin
    London Dry

    Gradazione
    40%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Formato
    0.05L

    La Distilleria



    Sebbene il lancio effettivo avvenne ‘solo’ nel 1987, la storia del Gin Bombay Sapphire risale al 1760, subito dopo l’abrogazione delle leggi sul grano, quando un giovanissimo Thomas Dakin, poco più che ventenne, decise di costruire la sua distilleria a Warrington, nel nord-ovest dell’Inghilterra, luogo al centro delle rotte commerciali tra Liverpool e Londra. Ancora oggi, la ricetta di Dakin del 1761 viene seguita alla lettera per produrre Gin Bombay e, ogni anno, vengono selezionate le migliori botaniche in giro per il mondo: ginepro e orris dalla Tosc...
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