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Descrizione
Pecorino Boccafornace: piccolo formato, grande gusto
Il Pecorino Boccafornace è un vino bianco Falerio DOC prodotto nelle Marche, a Montottone. Questo Pecorino, vinificato ed affinato in acciaio, si presenta nel pratico formato da 375 ml, ideale per una degustazione individuale o per accompagnare un pasto leggero.
Uvaggio: Pecorino 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Dal colore giallo paglierino brillante, offre profumi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e delicate note minerali. Al palato è fresco, sapido e rotondo, con un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti, piatti di pesce e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Il formato mezza bottiglia è ideale per chi cerca qualità senza sprechi.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantine Fontezoppa
Cantine Fontezoppa
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Pecorino
Pecorino
Denominazione
Falerio DOC
Falerio DOC
Regione
Marche
Marche
Zona di Produzione
Montottone (FM)
Montottone (FM)
Annata
2024
2024
Formato
0.375L
0.375L
Gradazione
13%
13%
Temp. Min di Servizio
6 °C
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Fontezoppa è il nome di un'antica fonte d'acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. É da qui che inizia la storia delle cantine: una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e ad antiche tecniche, che beneficia della ricchezza del terreno e della bontà dell'aria. Siamo a Civitanova Alta, piccola località ubicata tra il Mar Adriatico e i Monti Azzurri, territorio che trova un perfetto equilibrio con le condizioni climatiche, in un contesto rurale davvero affascinante. Facendosi carico di storia, passione e tradizione che...
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