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Mezza Bottiglia Falerio DOP Pecorino 2019 Boccafornace 375ml

Mezza Bottiglia Falerio DOP Pecorino 2019 Boccafornace 375ml

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Descrizione

É sempre l'ora!

Quello che  piace del vino Pecorino è la sua semplicità gustativa, dote innata che gli ha permesso, nel corso degli anni, di conquistarsi la fama di vino semplice e beverino nel senso buono del termine. Marche e Abruzzo sono la sua culla, qui le escursioni termiche riescono infatti a permettere all'uva non solo di raggiungere una perfetta maturazione ma anche di completarne lo spettro aromatico, dando vita a quel calice di vino così semplice e genuino che, dall'aperitivo al secondo, saprà essere un'ottima compagnia.

Colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini, ha naso che sa di nespola, pesca gialla ed erbe aromatiche, insieme a sbuffi minerali e note vegetali. In bocca svela una buona carica sapida, rotondità e calore, in un finale di giusta persistenza in cui ritorna la dolcezza del frutto.

Ottimo con delle orecchiette con cime di rapa, cozze gratinate oppure con un'insalata di calamari.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantine Fontezoppa

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Pecorino

Denominazione
Falerio DOC

Regione
Marche

Zona di Produzione
Montottone (FM)

Annata
2019

Formato
ml.375

Gradazione
13%

Temp Min
6 °C

Temp Max
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Cantine Fontezoppa Fontezoppa è il nome di un'antica fonte d'acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. É da qui che inizia la storia delle cantine: una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e ad antiche tecniche, che beneficia della ricchez... Leggi di più »



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