Descrizione
Campo del Lago Inama: un Merlot veneto di pregio
Il Merlot Campo del Lago Inama è un vino rosso nato da uve merlot coltivate tra i 200 e i 250 metri s.l.m. su terreni limo-argillosi e calcarei, nel territorio della DOC Colli Berici. La vinificazione prevede una macerazione di 12 giorni e malolattica in acciaio, seguita da un affinamento in barrique non nuove.
Uvaggio: Merlot 100%.
Affinamento: 12 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet ricco di frutti rossi maturi, spezie e delicate note di legno. In bocca, è equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi e una lunga persistenza.
Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Per scoprire come la tradizione veneta possa esaltare questo vitigno in un equilibrio perfetto di gusto e raffinatezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Inama
Italia
Vino Rosso
Merlot
Colli Berici DOC Merlot
Veneto
Villa del Ferro (VI)
2020
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Biologici
Solfiti
La Cantina
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