Passa a BERNABEI BUSINESS
  • Merlot Borc Dodòn 2017 Denis Montanar
    Vini Biologici

    Merlot Borc Dodòn 2017 Denis Montanar

     (0 Recensioni)

    BEST PRICE

    Special Price 16,80 €

    È il prezzo più basso in 30 gg

    Prezzo di listino: 27,00 €

    Disponibilità: Disponibile

    Controlla disponibilità
    Consegna entro Mercoledì 3 Aprile
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Il Merlot Bio che fa la differenza

    Ci troviamo in una piccola località della bassa friulana, Villa Vicentina, all’interno della Doc Friuli Aquileia, territorio che presenta una netta prevalenza di terreni marnosi, di medio impasto argilloso/sabbioso privi di scheletro, ideali per la viticoltura di qualità. É qui che ha sede l’azienda di Denis Montanar, giovane e passionale agricoltore che ha sposato la causa del biologico per coltivare i suoi campi e le sue vigne. Una filosofia rivolta alla produzione di vini di territorio che non cercano compromessi e, assieme ai dettami imposti dalla certificazione biologica, lo hanno portato alla totale abolizione di qualsiasi sostanza chimica di sintesi. Ultimo vino della linea "Borc Dodon" è il Merlot che, dopo una breve macerazione di 6 giorni, continua il suo percorso di vinificazione in acciaio e cemento. Un vino ricco di complessità e mai scontati, in perfetta simbiosi con la natura e le sue sacre leggi.

    Rosso rubino, intenso e vivace. Si esalta al naso offrendo subito aromi di piccoli frutti selvatici, seguiti da sfumature di sottobosco, funghi ed una sottile scia minerale in coda. Sorso avvolge il palato, è deciso, appagante, in equilibrio con la freschezza e un tannino vivo, ma elegante, in divenire su temi vellutati. Finale armonioso e persistente.

    Ottimo con la cucina di terra e piatti strutturati come arrosti, brasati e formaggi stagionati.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Denis Montanar

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Merlot

    Denominazione
    N.D.

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Villa Vicentina (UD)

    Annata
    2017

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5 %

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Filosofia
    Biodinamici, Triple A, Vegani

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Nella Borc Dodòn, in provincia di Udine, sono ben 4 le generazioni che si sono susseguite per la produzione di vino firmato Denis Montanar. Il nome Denis, in verità, è stato dato ufficialmente nel 1995 quando proprio Denis Montanar ereditò alcuni ettari vitati dal nonno. La famiglia si era sempre occupata di vino ma mai del tutto, concentrandosi anche su grano e farro. Con l’arrivo di Denis ci fu una vera e propria svolta, grazie ad una produzione rigorosa e particolarissima, fatta di vini autentici che hanno saputo ...
    Leggi di più »










    Recensisci il prodotto Merlot Borc Dodòn 2017 Denis Montanar
    In regalo un coupon del 5% di sconto


    Stai recensendo: Merlot Borc Dodòn 2017 Denis Montanar
    * Come consideri questo prodotto?







    Disponibile su Google Play