Descrizione
Borc Dodòn: l'intensità del Merlot firmata Denis Montanar
Il Merlot Borc Dodòn Denis Montanar è un vino che celebra l'autenticità e il legame con la terra. Prodotto con uve Merlot provenienti da un vigneto di 2 ettari con suoli limosi, sabbiosi e argillosi, questo vino si distingue per la fermentazione spontanea in tini di vetroresina. L'affinamento in tini di cemento preserva le caratteristiche varietali e territoriali.
Uvaggio: Merlot 100%.
Affinamento: 12 mesi in tini di cemento.
Note degustative: Rosso rubino intenso, profuma di di frutti rossi maturi, come prugna e ciliegia, poi note terrose e speziate. Assaggio morbido e avvolgente, con tannini setosi e una buona persistenza.
Abbinamenti: Con primi piatti a base di carne, carni rosse grigliate, arrosti e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino autentico, espressione del territorio friulano, prodotto con cura e dedizione, per chi cerca un Merlot genuino e territoriale.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Denis Montanar
Italia
Vino Rosso
Merlot
N.D.
Friuli Venezia Giulia
Villa Vicentina (UD)
2017
0.75L
12,5 %
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Biodinamici, Triple A, Vegani
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
