Descrizione
Maroccoli Planeta: l'intensità del Syrah siciliano
Il Syrah Maroccoli Planeta è un vino rosso prodotto nella prestigiosa denominazione Menfi DOC, da uve Syrah coltivate nei vigneti Maroccoli e Ulmo, situate a circa 400 metri d'altitudine. La composizione del suolo, ricco di argille, calcare e limo, conferisce al vino una complessità unica. La vinificazione prevede una permanenza di 12 giorni sulle bucce, seguita da un affinamento in barrique.
Uvaggio: Syrah 100%.
Affinamento: 14 mesi in barrique di rovere francese.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso svela profumi di frutti rossi maturi, spezie e note di tostatura. In bocca, è un vino corposo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.
Perché sceglierlo: Un vino che esalta la qualità del Syrah e la ricchezza del suolo di Menfi.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Planeta
Italia
Vino Rosso
Syrah
Menfi DOC
Sicilia
Sambuca di Sicilia (AG)
2019
0.75L
14,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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