• Malvasia 2019 Skerk
    -24%
    Vini Biologici
    Vino Premiato

    Malvasia 2019 Skerk

     (0 Recensioni)

    -24%

    Special Price 30,00 €

    Prezzo di listino: 39,80 €

    Disponibilità: Disponibile

    Controlla disponibilità
    Consegna entro Venerdì 2 Dicembre
    A Roma consegna in giornata

    Premi

    Bibenda
      4 Grappoli

    Gambero Rosso
      2 Bicchieri

    Descrizione

    La Malvasia come Natura comanda

    È dal 1987 che, nel Carso triestino, Sandy Skerk produce vini dalla spiccata territorialità, unici ed originali, figli di un equilibrio naturale che vede nella vite e nella sua integrità il segreto per donare un grande assaggio. 100% da uve Malvasia Istriana, questo bianco fermenta spontaneamente in botti di legno dove, per qualche giorno, il mosto resta a macerare con le bucce; nessuna filtrazione, né chiarifica, ma un affinamento di almeno 24 mesi in botti di rovere portano, nel calice, un Orange Wine intenso, profumato, deciso ma delicato al tempo stesso, da esaltare con molti piatti della cucina sia italiana che internazionale.

    Colore giallo paglierino molto intenso, con vivi riflessi dorati, mostra al naso un bouquet floreale di grande intensità che ricorda la ginestra e la mimosa, poi buccia di cero candito, salvia e timo, insieme a toni balsamici e resinosi. Assaggio rotondo, morbido, gustoso, dalla grande corrispondenza gusto-olfattiva, non manca di un’intensa salinità che contribuisce a rendere il sorso fluido e scattante. Lungo e persistente il finale, tipicamente minerale.

    Delizioso con un’insalata tiepida di mare, tagliolini allo scoglio ma anche carni bianche in umido e formaggi di buona stagionatura.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Skerk

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Malvasia

    Denominazione
    Venezia Giulia IGT

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Duino Aurisina (TS)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    12 °C

    Temp. Max di Servizio
    14 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Filosofia
    In Anfora, Naturali, Senza Solfiti Aggiunti, Triple A

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    2 Bicchieri, 4 Grappoli Bibenda

    La Cantina



    Fondata nel 1990 a Duino Aurisina, nel difficile contesto dell’Altopiano Carsico, l’Azienda vinicola Skerk consta di 6 ettari di vigneto, dislocati lungo ripidi pendii che rendono difficili le lavorazioni dell’uva ma che offrono frutti impareggiabili in termini di qualità. Merito della favorevole combinazione di fattori, dal clima mite e temperato dovuto agli influssi delle correnti marine, alla composizione del suolo, fatta di sassi, ferro a calcare, in così alte concentrazioni da conferire alla terra un colore rossiccio, sino alla naturale predisposi...
    Leggi di più »










    Recensisci il prodotto Malvasia 2019 Skerk
    In regalo un coupon del 5% di sconto


    Stai recensendo: Malvasia 2019 Skerk
    * Come consideri questo prodotto?







    Disponibile su Google Play  
     
     
     
    Ottieni subito uno sconto