Descrizione
Malvasia Skerk: naturale espressione del territorio carsico
La Malvasia Skerk, orange wine del Carso, è un'espressione autentica del territorio. Da uve Malvasia Istriana, nasce questo Venezia Giulia IGT, dai vigneti carsici. Vinificazione naturale con lieviti indigeni, 30 giorni di macerazione sulle bucce e affinamento in rovere, senza solfiti aggiunti, per un vino artigianale unico.
Uvaggio: Malvasia Istriana 100%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere.
Note degustative: Paglierino intenso con chiari riflessi oro, al naso offre un bouquet complesso di frutta matura, agrumi canditi e note speziate. In bocca, è un vino ricco e strutturato, con una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, carni bianche, zuppe di pesce e piatti della cucina orientale.
Perché sceglierlo: Questo orange wine del Carso è perfetto per chi cerca un'esperienza sensoriale intensa, un viaggio alla scoperta dei sapori e profumi del territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Skerk
Italia
Vino Bianco
Malvasia
Venezia Giulia IGT
Friuli Venezia Giulia
Duino Aurisina (TS)
2021
0.75L
14%
12 °C
14 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
In Anfora, Naturali, Senza Solfiti Aggiunti, Triple A
Solfiti
La Cantina
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