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  • Magnum Amarone Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2015 (Cassetta in Legno)
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    Magnum Amarone Monte Lodoletta Dal Forno Romano 2015 (Cassetta in Legno)

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    Descrizione

    Monte Lodoletta Dal Forno: un Amarone che incanta i sensi

    L'Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta di Dal Forno Romano, presentato in elegante formato Magnum, è un vino rosso d'eccezione. Ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara coltivate su terreni calcarei, affina 4 anni in rovere e 12 mesi in bottiglia. Il formato Magnum ne esalta la complessità, garantendo un invecchiamento ottimale.

    Uvaggio: Corvina, Molinara, Rondinella.

    Affinamento: 4 anni in botte di rovere americano, 12 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Rosso rubino intenso e profondo, svela un bouquet complesso di prugne e ciliegie nere, poi pepe nero, note tostate e sentori balsamici. Assaggio ricco e avvolgente, con tannini vellutati, un equilibrio perfetto tra potenza e morbidezza e un finale lungo e persistente.

    Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un'esperienza unica, un connubio perfetto tra tradizione, territorio ed eccellenza enologica.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Romano Dal Forno

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Corvina, Croatina, Rondinella, Varietà

    Denominazione
    Amarone della Valpolicella DOCG

    Regione
    Veneto

    Zona di Produzione
    Cellore di Illasi (VR)

    Annata
    2015

    Formato
    1.5L

    Gradazione
    16,5%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Galeotto fu l’incontro tra un Romano Dal Forno, poco più che ventenne, e Giuseppe Quintarelli, uomo chiave della Valpolicella, che fece letteralmente innamorare il giovane del mestiere di ‘fare vino’, insegnandogli una viticoltura fatta di qualità, basse rese e poche bottiglie, totalmente al di fuori degli standard veneti dell’epoca. Era il 1983 quando iniziarono ad uscire dalla cantina le prime bottiglie di Amarone firmate Dal Forno Romano e, da quel momento, è stato un successo planetario. La scelta, ardua e inizialmente difficile, di pu...
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