• Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 (Magnum Cassetta in Legno)
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    Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 (Magnum Cassetta in Legno)

      5   (1 Recensioni)

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    Premi

    Robert Parker
      94

    Decanter
      94

    Antonio Galloni
      96

    Wine Spectator
      93

    Descrizione

    Sfarzoso!

    Questo champagne può considerarsi a pieno titolo un inno all’amore tra padre e figlia, quello tra Bernard de Nonancourt e sua figlia maggiore Alexandra. Creò questa cuvée nel1987, inoccasione del matrimonio di lei, per meglio celebrarla, ed il risultato fu eccezionale soprattutto perché era la prima volta che veniva prodotto un Rosé Vintage e quindi segnò l’inizio di un nuovo corso per la produzione di cuvée uniche e straordinarie. Ad oggi le figlie di Bernard, Alexandra e Stéphanie, proseguono quanto iniziato dal padre, portando avanti l’azienda con intraprendenza e dedizione, mantenendo altissimi gli standard che lui aveva tanto voluto. L’amore continua.

    Oro antico, al naso parla di peonia, violetta appassita e chiodi di garofano, anice stellato e cannella, crema e nocciola tostata, con una mineralità sullo sfondo che ricorda il gesso e la cipria. Sorso avvolgente, voluttuoso, cremoso nella sua complessità, è ricco nei rimandi olfattivi e perfettamente bilanciato tra la freschezza e la sapidità. Grande lavoro sulle bollicine, veloci, vivaci, ancora giovani che promettono una lunga evoluzione.

    Con i crostacei, capesante gratinate al burro ma anche con delle tartine al caviale.

     

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Laurent Perrier

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Tours-sur-marne

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Nero

    Annata
    2004

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Formato
    1.5L

    Tipologia
    Rosé

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    8 anni sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +94pt

    La Maison

    Laurent-Perrier è tra i nomi più prestigiosi del mondo Champagne, che ha saputo distinguersi per le sue bollicine dallo stile impeccabile, diventando sinonimo di eleganza e finezza. Le origini della maison sono da ricercare nel lontano 1812 a Tours-sur-Marne, nella regione di Champagne-Ardenne, anno in cui è stata fondata da André e Michel Pierlot. ...
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