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Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 (Magnum Cassetta in Legno)
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Vino Premiato

Laurent-Perrier Alexandra Rosé 2004 (Magnum Cassetta in Legno)

  5   (1 Recensioni)

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Premi

Robert Parker
  94

Decanter
  94

Antonio Galloni
  96

Wine Spectator
  93

Descrizione

Sfarzoso!

Questo champagne può considerarsi a pieno titolo un inno all’amore tra padre e figlia, quello tra Bernard de Nonancourt e sua figlia maggiore Alexandra. Creò questa cuvée nel1987, inoccasione del matrimonio di lei, per meglio celebrarla, ed il risultato fu eccezionale soprattutto perché era la prima volta che veniva prodotto un Rosé Vintage e quindi segnò l’inizio di un nuovo corso per la produzione di cuvée uniche e straordinarie. Ad oggi le figlie di Bernard, Alexandra e Stéphanie, proseguono quanto iniziato dal padre, portando avanti l’azienda con intraprendenza e dedizione, mantenendo altissimi gli standard che lui aveva tanto voluto. L’amore continua.

Oro antico, al naso parla di peonia, violetta appassita e chiodi di garofano, anice stellato e cannella, crema e nocciola tostata, con una mineralità sullo sfondo che ricorda il gesso e la cipria. Sorso avvolgente, voluttuoso, cremoso nella sua complessità, è ricco nei rimandi olfattivi e perfettamente bilanciato tra la freschezza e la sapidità. Grande lavoro sulle bollicine, veloci, vivaci, ancora giovani che promettono una lunga evoluzione.

Con i crostacei, capesante gratinate al burro ma anche con delle tartine al caviale.

 

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Laurent Perrier

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Tours-sur-marne

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero

Annata
2004

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Formato
1.5L

Tipologia
Rosé

Dosaggio
Brut

Affinamento
8 anni sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+94pt

La Maison

 

Laurent-Perrier Laurent-Perrier è tra i nomi più prestigiosi del mondo Champagne, che ha saputo distinguersi per le sue bollicine dallo stile impeccabile, diventando sinonimo di eleganza e finezza. Le origini della maison sono da ricercare nel lontano 1812 a Tours-sur-Marne, nella regione di Champagne-Ardenne, anno in cui è stata fondata da André e Michel Pierlot. Ma è nel 1881che il cantiniere Eugene Laurent, con la moglie Mathilde Emilie Perrier, rilevano l’attività cambiandole il nome in Laurent-Perrier. L'espansione aziendale &eg...
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