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  • Barbaresco DOP Costa Russi 2014 Gaja
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    Barbaresco DOP Costa Russi 2014 Gaja

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    Descrizione

    Una carezza in un pugno

    Anche questo grande vino, prodotto da Gaja, ha nel nome l’essenza del luogo dove affondano le sue radici. Nasce in un vigneto situato nel comune di Barbaresco, il Costa (termine che in dialetto piemontese sta ad indicare il versante di una collina con la migliore esposizione al sole), mentre Russi era il soprannome dell’antico proprietario del terreno, acquistato dai Gaja nel 1976. Fu prodotto per la prima volta nel 1978 e tra tutti i singoli vini di questa azienda il Costa Russi è forse il più aristocratico e raffinato, esprimendo, sin dai primi anni di vita, il suo carattere elegante

    Di un intenso color granato, rivela inizialmente al naso la sua austerità, per poi cedere note di liquirizia, viola, mora di rovo e caffè. Al palato è vigoroso, quasi muscolare ma con un equilibrio incredibile tra tannini e morbidezza. Chiude lunghissimo su ritorni minerali. 

    Perfetto su tutta la selvaggina a pelo, con tajarin al tartufo bianco o con dell’ottimo Castelmagno.

     

           

     

           

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Gaja

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nebbiolo

    Denominazione
    Barbaresco DOP

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Comune di Barbaresco (CN)

    Annata
    2014

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La famiglia Gaja ha iniziato a produrre vino a Barbaresco, nelle Langhe, già nel 1859 e il suo marchio è, ormai da decenni, sinonimo di eccellenza, non solo riguardo ai vini piemontesi, ma di tutto il made in Italy. Il sensibile sviluppo dell'azienda avviene grazie a Giovanni Gaja, il quale amplia il patrimonio di vigneti che oggi rappresentano i gioielli di famiglia, i cru Sorì San Lorenzo, Costa Russi, Sorì Tildin e Darmagi, dai quali il figlio Angelo ha creato i suoi capolavori. Oggi il brand conta 92 ettari di proprietà condotti nel pieno rispet...
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