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  • Chardonnay Rossj Bass Gaja 2023
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    Chardonnay Rossj Bass Gaja 2023

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    Descrizione

    Rossj Bass: Chardonnay di Gaja dalle Langhe

    Rossj Bass è uno Chardonnay Langhe DOP prodotto da Gaja, cantina simbolo del territorio. Nasce dall'omonimo vigneto a Serralunga d'Alba, su terreni calcarei. Dopo la fermentazione in acciaio, affina in barrique acquisendo complessità e la possibilità di durare a lungo nel tempo.

    Uvaggio: Chardonnay 100%.

    Affinamento: 7 mesi in barrique.

    Note degustative: Colore giallo dorato intenso e luminoso. Al naso profuma di agrumi e fiori bianchi, poi frutta a polpa bianca matura e sfumature di miele e vaniglia. Al palato è ricco e avvolgente, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. Il finale è lungo e persistente.

    Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce, crostacei e formaggi.

    Perché sceglierlo: Un vino che esprime la filosofia di Gaja basata su potenza, eleganza e territorio.

    Abbinalo con:

    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Gaja

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Langhe DOP

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Comune di Barbaresco (CN)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La famiglia Gaja ha iniziato a produrre vino a Barbaresco, nelle Langhe, già nel 1859 e il suo marchio è, ormai da decenni, sinonimo di eccellenza, non solo riguardo ai vini piemontesi, ma di tutto il made in Italy. Il sensibile sviluppo dell'azienda avviene grazie a Giovanni Gaja, il quale amplia il patrimonio di vigneti che oggi rappresentano i gioielli di famiglia, i cru Sorì San Lorenzo, Costa Russi, Sorì Tildin e Darmagi, dai quali il figlio Angelo ha creato i suoi capolavori. Oggi il brand conta 92 ettari di proprietà condotti nel pieno rispet...
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