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Emilia Romagna
Lambrusco Di Sorbara DOC Secco Contessa Matilde 2015 Cavicchioli

Lambrusco Di Sorbara DOC Secco Contessa Matilde 2015 Cavicchioli

  4.4   (11 Recensioni)

 (11)

Special Price 3,82 €

Prezzo di listino: 4,90 €

Disponibilità: Disponibile

-22%
Consegna entro Giovedì 27 Febbraio

Descrizione

Un’insolita bollicina sbarazzina

Azienda leader nella produzione del Lambrusco, Cavicchioli è un colosso enologico che in ottant’anni è passato dalla piccola cantina dove Umberto, il fondatore, iniziava a torchiare l’uva lambrusca imbottigliandola quando la luna era, a suo dire, favorevole, agli oltre 17 milioni di bottiglie prodotte ogni anno. Una gamma di vini, ampia e variegata, che abbraccia tutte le tipologie di questo particolare e affascinante vino rosso frizzante e tutta caratterizzata dall’alto livello qualitativo dei prodotti, che siano quelli più commerciali fino al top di gamma. Il Lambrusco di Sorbara Secco Contessa Matilde, è frutto dell’unione di due varietà di uva Lambrusco, il Sorbara e il Salamino, è un vino dal colore impenetrabile e dall’intenso nitore olfattivo caratterizzato da quella bella spuma rosata creata dall’effervescenza, che lo rende perfetto ad accompagnare un bel piatto di salumi e gnocco fritto!

Bel colore rubino scuro dalla vivace spuma porpora, propone all’olfatto ricordi giovani e freschi di gelatina di lampone, erba tagliata ed accenti di sottobosco. Cremoso e in buon equilibrio gustativo, piacevolmente pungente e fresco, con tannini sottili e lungo finale fruttato.

Unico sulla mortadella e con il cotechino e lenticchie.

Abbinalo con:

Carne
Pizza
Salumi


Informazioni tecniche

Produttore
Cavicchioli

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Lambrusco

Denominazione
Lambrusco di Sorbara DOC

Regione
Emilia Romagna

Zona di Produzione
San Prospero (MO)

Annata
2015

Formato
cl.75

Gradazione
11%

Temp Min
14 °C

Temp Max
16 °C

Abbinamento
Carne, Pizza, Salumi

Filosofia
ND

La Cantina

Vini Cavicchioli La storia della Cantina Cavicchioli ha inizio nel 1928 quando, fra Sorbara e San Prospero, Umberto Cavicchioli trasformò il laboratorio dietro casa in una cantina, dando così via alla produzione del suo Lambrusco. Da quella data molte cose sono cambiate, a cominciare ... Leggi di più »



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Recensioni (11)

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11 Recensioni
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Recensione di Antonio
Vale quanto costa in offerta
Rosato, leggero, troppo forse. Per niente corposo o abboccato.
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08 novembre 2019
Recensione di guido
ottimo rapporto qualità prezzo
gradevole ,si beve molto bene .
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25 giugno 2019
Recensione di Claudio
Molto apprezzato dalle donne
Leggerò, color rubino è una selezione particolare di lambrusco molto apprezzata dalle donne.
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28 marzo 2019
Recensione di Antonio
Lambrusco secco
Buona qualità non è il classico abboccato m egualmente piacevole
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28 febbraio 2019
Recensione di Lorenzo
Deluso
Pensavo fosse molto più buono e per il suo prezzo e alla pari di quelli da €2 del discount
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25 agosto 2018
Recensione di geranzani
professore
rubino chiaro trasparente. una vera gemma!
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03 dicembre 2017
Recensione di Seneca2000
Cucina emiliana
E’ l’accompagnamento ideale per un buon piatto di cappelletti in brodo.
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08 novembre 2017
Recensione di leosalvo
ottimo
gradevolissimo, anche se non all'altezza della versione amabile
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07 maggio 2017
Recensione di Massimo
Lambruschi che oassione
Buono per tutti
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25 febbraio 2017
Recensione di Riccardo
ottimo, come le bollicine del lambrusco!
prodotto, spedizioni, tempistiche tutto rispettato
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17 novembre 2016
Recensione di Brian
Buono!
Perfetto: gustoso e corposo!
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20 novembre 2015
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