Descrizione
Lacryma Christi: Vesuvio in un sorso
Il Lacryma Christi Lacrimabianco delle Cantine Olivella è un'elegante espressione del Vesuvio. Questo vino bianco DOC nasce dall'incontro di Caprettone e Catalanesca , vitigni autoctoni che prosperano su suoli vulcanici. La coltivazione biologica delle viti e la vinificazione in acciaio esaltano la freschezza e le note minerali del terroir.
Uvaggio: Caprettone 80%, Catalanesca 20%.
Affinamento: Qualche mese in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso svela aromi di frutta bianca, come pesca e mela, arricchito da note floreali e minerali. In bocca, è fresco e sapido, con un finale persistente e minerale.
Abbinamenti: Ottimo con antipasti di mare, è il vino perfetto per torte rustiche di verdure e per una pasta e patate con le cozze.
Perché sceglierlo: Un vino che ti trasporta in un viaggio tra storia, tradizione e sapori autentici, un'espressione raffinata di un territorio unico al mondo.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantine Olivella
Italia
Vino Bianco
Catalanesca, Varietà
Lacryma Christi Bianco DOP
Campania
Sant'Anastasia (NA)
2023
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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